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第51章 猪肉干（第2页）
“田姐，我们把野猪肉切成小块，然后再腌上。”
一切安排好，众人开始忙活起来。
赵嫣和田秀娥把猪肉切成指头粗细，而后撒上盐腌着。
赵嫣把猪肉分成几份，分别偷偷撒上五香粉，孜然和辣椒粉。
等元刚等人找到干木柴，两人把大铁锅架上，开始烘烤野猪肉。
烤肉干需要小火慢慢烘烤，将猪肉内部的水分一点一点烘干。
上百斤猪肉要想全部做好，费的功夫可真不小。
等最后一锅猪肉干做好，赵云杰迫不及待捞起一块就往嘴里塞。
“欸，不能吃——”
赵嫣还没反应过来，他那张小脸瞬间变得扭曲，弯腰把刚进嘴的猪肉干吐了。
“啊！辣辣辣！啊！好辣！好辣！”
“哎呦，云杰这是怎么了？”
田秀娥听到赵云杰的痛呼，疾步走过来查看情况。
赵嫣又是好笑又是好气地端来一杯加了糖的温开水。
“快把水喝了。你个小吃货，不是都吃了好多了？怎么就不知道先问一下能不能吃？”
赵云杰端着碗，“墩墩墩”一通猛喝。
清甜的糖水下肚，他终于觉得感受了那么一点。
“姑姑，这个好辣！它怎么这么辣？”
赵嫣没好气道：“废话，里面放了辣椒。”
何止辣，那就一整个变态辣！
她做的不多，就是尝个味。
哪知云杰这小子手太快，被辣着了吧。
叫他贪吃！
“行了，去玩你的。”
在侄子头顶拍了一下，赵嫣把人撵走了。
田秀娥没走开，低头看着锅里烘干的肉条，一脸稀奇地问：“嫣儿，你说这锅里的肉干是辣的？辣椒是什么？”
难道是胡椒？
哎呦，那东西可不便宜。
呃……
赵嫣愣了一下。
“……就是……辣味的香料。”
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