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今日赵黎雅便是去教众人种甘蔗的。
用一定比例的石灰水浸种、整地、挖沟、烧草木灰一样样的开始。
原本还是要施点儿农家肥当底肥更好的,但显然现在没有,刚刚春耕才过去,春耕的时候,农户家的农家肥自然也全部都用掉了,现在就算想买都买不着。因此只能施点儿草木灰当底肥好了。
等将来培土施肥的时候再说吧。
那时候养猪场若是已经开始正常运转,就不用愁这个了。
一上午,赵黎雅和舒颜都在忙着甘蔗的事儿,幸好有钟鸣等在,别人不了解,但他们是非常了解赵黎雅的,有他们坐镇,赵黎雅说什么,下边的人不打折扣的就执行了。
如此能省掉许多事儿。
军营里人多、力气大、听命令,干活儿速度可真是太快了,就这么点儿甘蔗种,半天就处理妥当了。
整地那边知道了该如何做,也不需要赵黎雅一直盯着,下午的时候,赵黎雅便不过去了。
而是又让钟鸣陪着,在附近转了转,顺便跟钟鸣打听打听着周围的产出。
赵黎雅心里渐渐有了计较。
晚饭要做各种水果菜,她们回去的还挺早的,开始忙活起来。
赵黎雅便笑道:“这个火龙果,用来做火龙果蛋炒饭吧,香蕉呢,就做拔丝香蕉,菠萝炒虾仁,椰子汁和椰子肉炖鸡,芒果小炒肉,菠萝蜜切成丝儿,炒猪肚,这橙子,切了盖子、挖掉果肉,调了馅料往里填,就做酿橙吧!”
“再叫钟鸣去找找有没有青木瓜,切丝焯水挑一份凉拌菜。这就够了,如何?”
如何?舒颜自然是眉开眼笑连连的说好了!
“好的好的!这些菜光是听起来就很好吃的样子呢!我就知道阿雅你最聪明啦,肯定会想出来许多许多好吃的好菜!光是想想用水果入菜,我就有些迫不及待了,这可真有趣呢!”
赵黎雅笑盈盈点头:“嗯,那咱们就开始吧!也就是舒颜姐你艺高人胆大,你才觉得有趣,说句实在话,换做别人来做水果菜,许多我是不敢吃的呢!”
“为什么呀?”
“因为肯定难吃呀!”
“哈哈哈哈!”
“别笑,我说真的啊!”
要知道,后世学校食堂里那种种水果炒菜,可都是出了名的黑暗料理呢。
两个人说笑间已经将需要的水果都挑出来了,各种肉类食材也开始准备。
椰子鸡自然先炖上,然后就是作酿橙,这两样费工夫的一个炖上一个蒸上了,其他的就很方便了,都是属于快炒趁热上桌菜。
钟靖带着钟鸣等三四个心腹过来之后,舒颜和赵黎雅才炒另外几样。
很快一道道色香味俱全的水果菜上桌,椰子鸡清甜鲜香,酿橙肉微微的橙子味浸入肉馅,别具风味,火龙果蛋炒饭不但颜色好看,吃起来也很香,甜味并没有喧宾夺主,反而让炒米饭更好吃了。
其他几样,也无一不风味绝佳,各种口味的中和与融合恰到好处,水果并没有因此而变得难吃,反而呈现出来了平日里没有过的滋味。而各种肉类与水果一块儿炒之后呢,沾带着水果的味道,也别具一格。
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