手机浏览器扫描二维码访问
第47章 请继续努力（第2页）
在锅内留底油，下入刚才炸好的虾仁，迅速倒入一勺黄酒炝锅，升腾而出的酒气不仅可以去腥，更能给虾仁增加鲜香气息。
酒味最浓的时候，加入刚才调好的料汁，翻炒数下，再将滤出的龙井茶叶撒入炒匀。
一份龙井虾仁就完成了。
因为这道料理需要的前期准备较多，但实际进入烹饪环节时又只有短短数秒操作，所以许多杭州本地的厨师都不大乐意费心进行前期筹备，而是直接选用速冻虾仁来制作。
做法更是投机取巧，不用现泡茶水，而是一次泡好一整壶，用的时候直接和生粉水混合调味，拍打时间也基本省去，象征性的搅匀就算上芡完成。虽然这样炒出的虾仁也有茶味，但是却有一种苦涩和麻口感。
苏子放是不认可这样简化后的成品叫龙井虾仁的，充其量算是龙井炒虾仁。
毕竟，看起来只是省略了一两个步骤，实际上却让整道料理的水准都下降了数个档次。
如果说完整版本的龙井虾仁是国宴菜级别，那么经过阉割后的龙井炒虾仁最多算是大排档菜品。
苏子放叹一口气，端出刚做好的龙井虾仁。
虾仁白里透粉，点缀着翠绿如玉的龙井茶叶，虾仁身上的茶汤鲜亮。虾仁鲜香和茶香交织着钻入苏子放鼻尖，闻起来还真不赖！
白粉的虾仁和翠绿的茶叶底交相辉映，勾勒出一幅草长莺飞的江南春色。
不论味道好坏，这色香器意形基本占到，拿到b级应该没有问题。
夹起一块虾仁入口，先感受到裹着芡汁的虾仁滑嫩，外层的薄芡汁裹着蛋清、黄酒，带来丰富的口感，随即便是虾肉的鲜甜，与茶香混合的格外融洽。
咬碎茶叶，顶级绿茶的清新和飘逸的滋味被虾仁的鲜甜完全激发，在唇齿间回甘更加明显，还有种淡淡的清甜。
【一道味道尚可的龙井虾仁，等级b级（初心）。】
系统提示来的恰到好处。
让苏子放有些诧异，自己感觉是b级，那是堂堂正正的b级。系统给出的b级却是加了初心buff以后的b级。
如果去除初心buff，实际可能只有c级。
苏子放充满疑惑地发动品鉴技能。
瞬间，面板满了！
【剥取虾仁的手法不熟练，部分虾仁受到损伤。】
【虾线未完全抽干净，在虾仁内有残留。】
【虾仁上浆过程不够均匀。】
【油温不足，炸制超时，虾仁过老。】
【炝锅时黄酒添加过量，酒味太多。】
【炒虾仁时油不足，芡汁粘锅。】
【茶叶未选用明前龙井，口感极差。】
……
苏子放深呼吸，关闭面板。
本身自己真的不会做菜，按照教程第一次制作龙井虾仁，翻车很正常。
但是按系统的提示，自己这盘龙井虾仁似乎已经脱离翻车的程度，而是厨房事故。
他担心再看下去自己会因为自卑而终止厨师生涯。
【请宿主继续努力。】
系统鼓励一如既往的硬核啊。
丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 穿成反派的金丝雀[穿书] 弦断情尽不念君 前妻可口，总裁撩上瘾 毒宠狂妃：神医九小姐 危情 爱你痛彻心扉 谋杀法则 赖上女上司 信不信我报警 婚情告急：这个总裁有点坏 傲娇王爷不好惹 妖孽郎君枕上欢 超级小神医 帝少的千亿萌妻 李教授的婚后生活 从钢铁侠开始做评测 非人类街道办 一觉醒来我已婚了[星际] 我不是一定要爱你
美漫从港片开始
陈浩南手持血饮狂刀，施展神功风神腿，从街头砍到巷尾，一战成名！青年督察刘杰辉，左手麒麟臂，右手排云掌，绰号不哭死神，专治极恶！超级警察陈家驹，拼死救助神秘小孩，得超凡力量，飞龙再生！神勇女警程小东，拜师逍遥老人，修习北冥神功，威震武林，风靡万千！不一样的港片，不一样的漫威，故事从力王开始如果您喜欢美漫从港片开始，别忘记分享给朋友...
影视穿越从四合院开始
又一位加入穿越大军的中年的故事如果您喜欢影视穿越从四合院开始，别忘记分享给朋友...
重生后我成了郡王的黑桃花
凤府的嫡女凤奕落患有眼疾，又从来不出府门。人都说她定是个奇丑无比的病秧子，实在难与郡王相匹配，众口悠悠，积毁销骨，人言可畏。二人大婚之日，凤奕落不小心打翻烛台，新房燃起熊熊大火，她挣扎着出不去，最后葬身火海。本以为就这样死去了，没想到竟然重生了。重生之后的凤奕落像是变了一个人一样，不仅眼疾突然好了，还想尽各种办法退婚，这让本不大在意的郡王着实起了兴趣，本想着捉弄她一番，却没想到把自己给搭进去了。如果您喜欢重生后我成了郡王的黑桃花，别忘记分享给朋友...
倾世狂妃：皇上，深入爱！
关于倾世狂妃皇上，深入爱！李婉清自从进宫后，无时无刻不在想着怎么算计傅崇，拉他下位。新婚夜，宠妃耀武扬威，她机智应对当朝太师找上门来问责，她霸气反击太后偏袒侄女意欲定罪，她嚣张反问。傅崇...
美食定制商
原本是美食主播的苏辰穿越后发现自己是一家即将倒闭的预制菜公司老板。为了能还上员工的最后一部分补贴，苏辰决定自己亲自做菜来还债！肥而不腻的红烧肉，香甜可口的龙井虾咸甜各异的豆腐脑，还有失传已久的古菜肴随着一道又一道的美味摆上员工食堂的餐桌，公司里仅剩的几名员工都震撼了！老板，明天我有个老同学聚会，可以在咱们公司举行吗？给钱！苏老板，我丈母娘过生日，辛苦您了可以加钱！老板！我有个同学说想来咱们公司上班，工资不工资的无所谓，主要是给吃员工餐就行！几个月后。苏辰坐在自己的老板椅上，看着原本摆着办公桌的办公区，如今都变成了餐桌，而且座无虚席。我只是想把那点债务还清啊，怎么就把公司变成了一家餐厅了？随着苏辰不断地制作各种美食，直到某天，来自远方的一封信函让苏辰陷入了沉思苏老板，这次外宾接待，劳烦您了。如果您喜欢美食定制商，别忘记分享给朋友...
我在秦国做武王
一夜醒来，穿越成了秦武王大王，该举鼎了不对呀，历史记载，臣子们不都是应该劝阻我不要干这样的傻事吗，怎么这会变成支持了？秦武王举鼎绝膑而亡，难道寡人就是被他们不行，我不能干这样的傻事赢稷，你离得那么远，就不要使坏了赢壮，好好做个乖弟弟不行吗，非要造反还要甘茂你，寡人对你不薄啊，你良心何安我不就是因为平时放荡了一点吗，你们就要废了我，立新君！不行，寡人要反抗怎么着，还有六国谋秦，内政不清，外敌虎视眈眈寡人就只是一个医生，一个爱好历史的医生，寡人难啊！如果您喜欢我在秦国做武王，别忘记分享给朋友...