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没错,这些东西上,撒着一层薄薄的辣椒面——虽然庆丰食品加工厂那边考虑到如今的齐鲁人吃辣水平不行,蘸料中辣椒面的占比已经一降再降,但这么点辣椒,还是让李天福感觉口腔里着了火。
见到这货脸都被辣红了,一直站在原地没动的司机这才走过来,从手上的篮子里取出一杯饮料递了过去:“急什么急,东西还没发全呢,你这就开始吃了?”
李天福闹了个大红脸,接过司机递过来的同样贴着默默百炸logo薄塑料皮饮料,在司机的指导下,把吸管插了进去。
“咦?好甜!好爽!”
李天福诧异地看着手上这杯带着青柠味的超甜饮料,随着一种足以让人打哆嗦的清凉感在口腔里爆开,脸上的幸福感简直爆棚。
看着这货那略有些夸张的表情和已经彻底消失的抵触情绪,已经见怪不怪的司机拎着篮子,继续挨个给乘客发起了饮料。
五分钟后。
在一车倒抽的冷吸气中,当初嚷嚷的最凶的那个汉子抹了抹一头的冷汗,然后腆着笑看向司机:“师傅,这玩意的口味绝了……那个……能不能再买一份?……还是一块钱是吧?”
听闻有新生意上门,司机那死气沉沉的脸上终于露出一丝笑意:“对,还是一块钱一份!”
接过汉子和另外几个追加订单的乘客递过来的钱,司机一边朝着加水站走去……
………………
而此时,双林村,庆丰食品厂的某间办公室里。
杨默正耐心地给土狗同学解释一些问题。
“吕莹莹同志,作为庆丰食品加工厂新任的巡查督导,伱一定要明白几个最简单的知识点……”
“第一,越具有成瘾性的产品,越有市场潜力!”
“烟、酒、糖莫不如此,除此之外,辣味食品和具有明显美拉德反应的食品,也具有较强的成瘾性……这就是明明用煮的方式去处理这些冻品会成本更低,但我却非要要求他们用油炸的缘故;”
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“同样的,不顾齐鲁人的饮食习惯在上面撒辣椒面,然后配上一杯甜度严重超标的饮料,也是出于这个目的……客运渠道属于特殊渠道,在这个渠道里,我们的产品往往跟他们只有一次接触的机会,如果不趁着这唯一的一次接触机会让他们产生深刻的味觉记忆度,那么这条渠道就失去了80%的价值。”
“所以,在你以后的巡查过程中,但凡发现有哪个站点不放辣椒面、不提供饮料,或者油炸火候不够,统统往死里去罚!”
土狗同学认认真真地在做笔记,然后有些疑惑地问道:“做的不到位,这条渠道就失去了80%的价值?我不太懂。”
杨默笑了笑:“因为这条渠道我看中的并不是销量和利润,而是它独特的封闭性、强制性和破壁性!”
“说到这里,你必须明白第二个知识点……任何的营销动作,其本质都是行为心理学的商业应用!”
“你要记住,人在封闭的空间里,注意力会更集中,也更容易紧张;而人在紧张的时候,由于大脑高速运转,神经单元都被充分调动了起来,五官敏锐度往往能比平时高出一倍!”
“在这种情况下,如果外界的落差刺激够大,人体往往会形成轻度的基因记忆或者肌肉记忆,而非没有多少实效性而言的大脑机械记忆——一旦形成肌肉记忆或者轻度的基因记忆,这种效果往往会持续数年乃至一辈子!”
“这就是为什么我会跟客运渠道的那些合作商强调,一定要要求那些司机在售卖产品前,故意营造出一些不好事情的氛围的原因。”
“因此,你以后巡视的时候要注意,一旦发现了和和气气跟乘客们推销产品的司机,要立即去严肃沟通!”
吕莹莹有些难以理解:“可是这样的话,不怕那些乘客对我们的东西产生反感么……毕竟他们是被迫掏钱买东西的……名声臭了后,会不会这样对我们以后开店的事情不利?”
杨默笑了笑:“这个你不用担心,一来,这事的因果在那些司机身上,跟咱们没有太大的关联……你被人捅了一刀,恨的应该不是刀子,而是那个拿刀子的人吧……偏偏不管什么年头,大部分人是不怎么能分得清谁是刀子,谁是真正拿刀子的人的。”
“二来……这大环境本来就这样,只要乘客心里预期的阈值跟现实的反向落差足够大,这事不但算不上一件坏事,说不定反而对我们的后续计划有很大帮助。”
吕莹莹:“……诶???”
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