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第403章 水芹（第1页）

陈乐乐站在她那间不足二十平米的炒饭店里，手里握着一把锅铲，眼神却飘向了窗外。

街对面的“老张炒饭”生意红火，门口排着长队，而她这儿，除了偶尔有几个熟客，几乎没人光顾。

她叹了口气，心里憋着一股劲儿，像是被什么东西堵住了，喘不过气来。

“乐乐，你这炒饭，味道是还行，但没啥特色啊。”

朋友贝贝坐在角落里，一边扒拉着碗里的炒饭，一边漫不经心地说道。

陈乐乐皱了皱眉，手里的锅铲在锅里翻了几下，发出“滋滋”的响声。

她知道贝贝说得对，但她也知道，自己这炒饭，确实没啥特别的。

她不是没想过创新，可每次尝试新口味，要么味道不对，

要么客人不买账。她觉得自己像是被困在了一个死胡同里，怎么也走不出去。

“你说，我该怎么办？”陈乐乐放下锅铲，走到贝贝面前，眼神里带着一丝无助。

贝贝抬起头，看了她一眼，嘴角微微上扬，露出一抹狡黠的笑：“要不，你试试水芹炒饭？”

“水芹炒饭？”陈乐乐愣了一下，脑子里飞快地转动着。

水芹，她倒是听说过，但从来没想过用它来做炒饭。她皱了皱眉，心里有些犹豫：“水芹……能行吗？”

“怎么不行？”贝贝挑了挑眉，语气里带着一丝挑衅，“你连试都没试过，怎么知道不行？”

陈乐乐沉默了。她知道贝贝说得对，自己确实连试都没试过。

她咬了咬牙，心里那股劲儿又上来了：“好，我试试！”

第二天一早，陈乐乐就跑到菜市场，买了一捆新鲜的水芹。她回到家，迫不及待地开始研究。

水芹的味道有些特别，带着一股淡淡的清香，但又有些苦涩。

她试着把水芹切碎，和米饭一起炒，可炒出来的味道却有些怪怪的，既不像炒饭，也不像水芹。

“不行，这样不行。”陈乐乐摇了摇头，心里有些沮丧。她觉得自己像是走进了一个迷宫，怎么也找不到出口。

就在这时，贝贝推门走了进来。她看了一眼锅里那盘失败的炒饭，皱了皱眉：“你这是啥玩意儿？”

陈乐乐叹了口气，把锅铲往锅里一扔：“我试了，可味道不对。”

贝贝走到锅边，拿起勺子尝了一口，眉头皱得更紧了：“你这水芹，炒得太老了，味道都变了。”

陈乐乐愣了一下，心里突然一亮：“你是说，水芹不能炒太久？”

贝贝点了点头：“水芹本来就嫩，炒太久就失去了它的清香。你得掌握好火候。”

陈乐乐恍然大悟，心里那股劲儿又上来了。她重新拿起锅铲，

开始调整火候。这一次，她小心翼翼地把水芹放进锅里，翻炒了几下，立刻关火。

陈乐乐站在店门口，看着对面老张炒饭的人流量，心里有些羡慕。

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