手机浏览器扫描二维码访问
白切鸡与碌鹅（第1页）
自打那关公子打出了柴大官人的名号后，食鼎楼几位掌勺的就开始张罗菜单，阿荣算着银子。
差了一大截。
“这柴大官人来，甭管吃多少，反正你上多少，人家付多少，不用惦记着帮人家省银子。这排场要越大越好，铺的越多越好。”
宋瑾瞧明白了，跟二十一世纪某些年代差不多，要牌面，不要实际。
“那酒水什么的......”
“这酒必须得好些的，一般人喝的烧刀子黄酒可不能上，明儿咱们就去买些上好的女儿红回来......”
这论起大明的铺张席面，几个在柏家厨房待久了的婆子比宋瑾熟练多了。
“还有这鹅，得买一只大的，烧鹅指定少不了，再加上乳猪......”
众人围在一起，七嘴八舌的，如临大敌。
“我看咱们几个还是缺了人手，实在不行，咱们得借些人手来。”
宋瑾叹气，这一个人吃饭，到底要折腾上多少人啊？
“明儿掌柜的得回马蹄巷支银子，顺路买酒买茶，还有菜，肉得提前定下来。”
......
宋瑾听她们几人给自己做了安排，自己则在心里做另一套安排。
她心里知道鹅在大明算是硬菜，是宴席的主菜，论价格跟其他家禽就不是一个档位的。
比如这鸡，不足百文一只，鸭子更便宜，但是鹅至少得五百文，所以这道鹅少不了。
做法通常有烧鹅，或者水晶鹅，只是夏日里水晶鹅难做。但是宋瑾也不想做烧鹅，她想做广东碌鹅。
好歹这酒楼打的是广东招牌，总不能一水的苏州做法吧，她必得弄出些不一样的来。
其次是鸡，她知道这里有三汤五割的说法，虽不一定要五割，但是总要来几样用割的。
白切鸡在这里就正好。
“掌柜的，咱们就这么说定了，明儿就去办。”
宋瑾听她们吩咐，在第二日跟着阿荣带着两个婆子先回马蹄巷取了银子，又去菜市买了鸡鸭鹅，都是鲜活的，暂且养在后院中。
鲈鱼挑了中等个头的，鲫鱼也买了数条一并养着。酒备了绍兴女儿红和金华酒，买完这些又去买了茶叶。
就这些准备下来，就去了好几两银子，还不论当天早上要买的蔬菜鲜肉和点心。
买完东西宋瑾没有即刻回来，而是跟着婆子一起在菜市逛了逛，看看这大明都有什么菜，她还能玩出什么花样来。
这一逛，心里就逛出好几道菜来，尤其是看见一个卖豌豆的担子后，果断上前问话，当场定了一斤嫩豌豆夹。
那人听了发愣：“这位小官儿，这豌豆吃的是豆，你要豆荚作甚？”
宋瑾笑笑：“我就要连着的嫩豆荚，要豆子没长好的那种。豆荚不能鼓起来，要两侧平坦，能捏出里面有豆子就行。”
那人更加疑惑了：“您确定？这豆子若是摘了，可不给退的。”
“放心吧，两日后的早上帮我送到安居巷的食鼎楼，我要用的，若是不来，我可要找你麻烦。”
说到送货，那人倒是痛快：“成，两日后保管给你送到。”
回去路上婆子也好奇，问起她为何要豆荚，而不是豆子。
米花退休生活保卫战 女讼师之昭雪传奇 如何让师兄别再暗恋我 万倍双修，仙子别过来 殿下他是个娇气疯批 【海贼王】莫比迪克的珍宝 安室被恶毒女配刁难后 [齐灾]和齐神贴贴 穿为影帝的隐婚小可怜 穿进挖坑不填的玛丽苏文后 将军！刺客不是我 离谱！谁家召唤师开局召唤龙王 遥望江杉 和佐久早互换身体后 嫁给太子后，王爷他疯了 参缘县令 绯红眷爱 全民求生：从茅草屋肝到星球主 [聊斋]开局继承一座道观 满级绿茶摆烂日常
我的电影吓哭全球观众
宋奇刚穿越，就背上了一个多亿的债务。上一世，他靠着处女作拿到了最佳新导演。这一世，他的处女作却扑成了麻瓜，按照对赌协议，他要赔公司一个多亿。一个星期就亏了我一个多亿，你信不信我割了你的腰子抵债？安沁修长的黑丝长腿美得惊心动魄，但从她口中说出的话，却如同恶魔。宋奇知道这个女人只是在说气话，但割腰子是假，可他的对赌协议却是真的。能肉偿么？你做梦呢？为了偿还这一个多亿的债务，宋奇只能厚着脸皮提议安总，要不，你再借我一千万？在这个恐怖片导演们还在拍着书生狐仙，山村野鬼的传统故事时，宋奇用一部大白鲨，让全世界的观众都体会到了肾上腺素爆棚的刺激，也开启了他恐怖片教父的辉煌生涯！如果您喜欢我的电影吓哭全球观众，别忘记分享给朋友...
死亡红包群
关于死亡红包群晚自习的时候，忽然发起一个群活动，参与互动的主角得到金钱奖励，而然，班里的混混马龙却得到惩罚，他死了，诡异的事情由此发生...
阴阳师秘录
在我们村的村头，有一口老井，有一天，有人从老井里面拖出了一口棺材凤尸杀人黄牛看井纸鹤寻穴真龙遗骸纯灵异小说，越写只会越精彩，质量保证，另有百万字完本小说斗战魔帝，书荒的朋友可以看看，读者群109327759...
天才黄金手
什么藤鹰指，小爷这叫点金手！岳一翔面对众女，两指挥挥，点一下白水成金，点两下女神变粉！什么校花大小姐，都给我当服务员去。小爷异能在身，笑傲热血，重归巅峰，尔等都靠边，本少才是最强大少。...
今夜有鬼
关于今夜有鬼那女警背后有只女鬼，我奋不顾身的扑上去救人，好吧，我救了人，顺便还把女警的裙子给扯下来了，谁能告诉她我不是故意的救了女警一命，却坏了女鬼的好事，女鬼要报复我，各种恐怖各种诡异，我...
夫人每月都变身
娱乐圈变身1V1双洁HE作为一名合格的国民闺女，以容本该安分。却被爆和国民男神有染，私生女，保镖撞脸君家二爷。无演技丢脸！还不如隔壁家念华男神。胸无大志！萧慕小朋友都比你强！成天吹牛，国际顶尖AI工程师才是全民偶像！铺天盖地的咒骂，以容只是呵呵一笑。召开发布会国民男神我前男友，小姑娘我女儿，至于和二爷撞脸的保镖，那就是二爷。封杀！她的话得罪了君家老大，大哥很护犊。话说这位君家二爷，长得和神一般无二最初二爷心梗，她真的和那小子有个女儿？后来二爷沉默，原来世界上不只是他一人可以变身如果您喜欢夫人每月都变身，别忘记分享给朋友...