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杜萱买了不少调料回来,就是为了烤全羊的。
其实原本那时陈金鲤还不明白,阿萱好端端的买那么多调料做什么。
现在算是明白了。
看着她把你调料调成了酱汁,然后往羊身上抹。
之前陈金鲤拿羊练手缝上的那两条线头,杜萱已经叫她全用剪刀剪了拔掉了。
非常不影响羊的口感,甚至杜萱还多拉开了好些口子,再抹上酱汁,对陈金鲤说,“这样入味。”
陈金鲤看着这头羊:“……”
然后再听着杜萱在一旁很有些遗憾地自言自语道,“也就是牛太值钱了。不然真想讹点牛回来吃吃啊,哪怕是条牛腿呢……”
陈金鲤难以置信地看了杜萱一眼,心说你可真敢想啊。
虽说在怀宁县这儿不算,但是听说在有的地方,宰牛甚至有可能会被抓起来。
陈金鲤看着杜萱又给羊抹上了一层金黄色的透明粘稠液体,“这是……?”
“蜂蜜。”杜萱说道,“你去看看他们外头架子搭好了没有。”
陈金鲤马上去灶房外头看了一眼,进来告诉她,“搭好了。”
“行,那让他们生火吧,等前头那截儿黑烟冒完了咱们再把羊挂上去。”杜萱说道。
因为他们生火用的都不是木炭而是木柴,加之前几天才下过雨,木柴的水汽重,所以刚开始生火的时候,烟气特别重。
外头生好火了之后,杜萱就和陈金鲤一起两头抬着,把羊给吊了上去。
然后大家就守在火堆旁边,望着那头羊,目光虔诚得像是望着什么信仰一般。
谁也没觉得心情不好了,谁也不觉得委屈了,谁也懒得管什么谁家要沾了杜萱的光,得那么好的机会可以一起去学医术了。
满脑子的问题就只有一个。
“……熟了吗?”刘大宝怔怔问道。
刘小乖在一旁吸溜了一声。
杜萱道,“还没呢,哪那么快。再等等吧,饿了吃红薯栗子和橘子。”
杜萱拿着钎子从火堆里扒拉出一堆顺带烤上的东西,烤得热乎乎香喷喷的红薯和栗子,还有橘子。
又等了好一会儿,众人才看到杜萱起来去灶房了。
没一会儿就端了几个盘子和碗出来,手里还拿着一把锋利的刀,“差不多了。”
她拿着锋利的刀,把羊身上最肥美的地方的肉,一片片的整齐片下来。
其刀工之精良,让人惊艳。
戚延一直盯着她手上的动作,只觉得手中的刀在她的操控下,刀光像是在肉上翩跹的蝴蝶一样。
她……为什么这么会用刀?
她……为什么会医术?
她为什么会懂药?
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