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第五十七章 叫花鸡(第2页)

这一次有回应了,刘二的声音从外面传来:“少爷!咱们这是在李家庄老宅,除了小的就只有断手的刀疤吴在!”

说着刘二推门走了进来,看到有些发懵的李达仁,连忙拿起一旁的衣服上前。

“少爷!小的侍候您穿衣!”

“哎呀!你小子会不会啊!……疼死我了,……滚蛋!再让你穿下去,少爷胳膊就断了!”

事实证明明代的儒衫要想穿戴整齐根本就不是一件容易的事情,衣服上的的那些带子太多,根本分不清哪条应该系在哪里。

刘二笨手笨脚的忙了半天,唯一的作用就是让李达仁的肩膀更疼了。

撵跑刘二后,才勉强把儒衫穿在身上。

刚走出房间就有一股焦糊的味道袭来,皱了下眉头迈步走向味道传来的方向。

等走到厨房才看到里面浓烟滚滚,时不时就会传来刘二咳嗽的声音。

山中无老虎,刘二想当大王。

原来这货根本就不会做饭,看样子再晚来一会,一场火灾就会发声在主宅。

连忙用袖子捂住口鼻,冲进浓烟滚滚的厨房。一脚将屁股撅的老高的刘二踹到一旁,将炉膛中的柴火架出一个空心来,浓烟才逐渐的散去。

再看一旁准备好的鸡李达仁顿时哭笑不得,那只鸡竟然还一息尚存,只是身上鲜血淋漓,很明显是被人硬生生的将全身的羽毛拔光的。

为这只鸡默哀三十秒,在锅中有加了一些清水,才拿着菜刀走向这只倒霉的鸡。

让刘二拿过一只大碗,将鸡的脖子弯曲成夸张的弧度,用刀轻轻一抹,让这只可怜的鸡得到了解脱。

看了眼厨房中居然还有一些蘑菇山货,李达仁开始处理这只鸡。

丢给刘二去清洗,李达仁倒出一些面粉开始和面。

用米酒和面,然后将腌制好的鸡团团包裹住,剩下的就是把面团放进炉膛中烧了。

“少爷!这能行吗?”

刘二不确定的问道,他还是第一次见到这种做鸡的方法。

“李少爷怕是做得叫花鸡,只是旁人用得都是泥巴,用面粉的刀疤还是第一次看到!”

刀疤吊着一直胳膊也出现在厨房门口,显然他也是被刘二弄出来的浓烟给吸引过来。

李达仁对这人的印象不错,只是那道刀疤看起来比较凶悍而已。

“没错!就是叫花鸡,不过用泥巴需要用荷叶包裹住鸡肉,而且泥巴还容易沾染到肉上。

用面粉就不会了,里面还加了米酒,能增加鸡肉的香气……”

说起这道叫花鸡,李达仁滔滔不绝的讲了起来。

前世的他一人在外工作,做菜对他来说不在话下,这道叫花鸡就是他的拿手好菜。

刀疤听着李达仁的讲述,眼神变得空洞起来,好像想起了什么,

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