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第116章 海鲜（第2页）

城主看着我拿着的海鲜道：“原来如此，公子，我这就叫仆人，将这个拿到我们府上的大厨房，叫个厨艺好的厨子为你们烹饪。”

安越瞮问道：“你们还有厨房？”

城主道：“是的，公子，但是厨房有些。”

安越瞮道：“那就将厨房借给我吧，闲杂热就不用了，我只要个厨房，烧点东西吃就好。”

城主道：“是，公子。”

主上难道是嫌他的招待不够好，难道是想要一个厨房，但自己又没有准备。不行，今下午就找工人，为主上在房间旁边做个厨房才校

我和安越瞮在城主的带领下，找到了那间厨房，安越瞮道：“多谢城主招待，那我与十一就先进去了。”

这个厨房也是正常大，干净整洁，用具一应俱全。

安越瞮将螃蟹先拿出来，拿着刷子，却不知如何下手，问道：“安十一，螃蟹怎么处理？”

我问道：“主上，不会是打算烧螃蟹给我吃吧。”

安越瞮道：“我不会烧螃蟹，你来。”

我道：“那主上，等我一个时辰，我烧好了，给您督房间里去。”

安越瞮道：“我听，你以前，在魏瞻锡手下，是做厨子的？”

我道：“的确是。”

安越瞮道：“那你厨艺应该不会差，我不会烧制海鲜，我在旁边看看，还能学一下。对了，螃蟹怎么处理？安十一。”

我拿起螃蟹，道：“先刷子将螃蟹刷干净，再从蟹壳背后，弄开这个，蟹壳就能拿出来，这是蟹肺，不能吃的。得拿掉，还有这是蟹心，寒性，不能吃，最好也拿掉，最后切成四半，裹上淀粉，放锅里油里，炸一下，就做好一半了。”

安越瞮看着我的手法，他也拿起了一个螃蟹，照着我之前的样子处理了一只螃蟹，问道：“是这样吗？”

我道：“主上真聪明，一学就会。”

安越瞮拿起大虾，问道：“那这个呢。”

我道：“我觉得白芍大虾味道不错，我们就做那个，像这样，手放在虾头上，虾油和虾线就能一起被挤出来，再放水里，洗一下，虾就处理好了。至于这种海鱼，与一般的鱼处理的办法是差不多的。”

安越瞮点零头，道：“嗯，那这些就给我处理了。你去煮饭吧，在那里坐着，等饭做好就好。我处理好了，会叫你的。”

我道：“主上，这些……”应该都给我处理才对。

安越瞮道：“去吧，不做饭了？”

我向前走去，道：“那我去了，主上。”

等我把米洗好，安越瞮又跑过来，把柴火放进去，点火，将火候弄开之后，道：“好了，你烧饭吧。”

我走到他的身前，笑着道：“你脸脏了。”

安越瞮道：“我戴着面具的。”

我拿出帕子，踮起脚，在他面具上轻轻擦着，道：“就是面具脏了。”

安越瞮感觉此刻的呼吸都变得有些紧张，轻轻握住了我擦拭他面具的手，道：“待会还会脏的。所以，待会再一起擦吧，我先去处理食材。”

我将米放在锅里，加了适量的水，盖上锅盖，发呆了片刻。

又往安越瞮的那边看去，他坐在凳子上，低着头，认真地处理着着手上食材。

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