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安然走到客厅,眼睛紧紧盯着窗外。那如瀑布般倾泻的雨水,瞬间就把她的心揪了起来。“怎么突然下这么大了!”
强子担忧地看着窗外,“是啊!好大的雨啊!不过队长开着车,应该不会被淋到吧!”
“还是打个腕表问问吧!看看他现在是什么情况。”安然打开腕表,当即拨通了赢涛的号码。
刚拨打了几秒,腕表那头就传来了赢涛声音。“安然?怎么了?”
听到赢涛的声音,安然心中的担忧瞬间消散了不少。“没事,雨下的有些大,我有点担心你,就打个腕表问问情况。”
“别担心,雨下之前我就已经到了,现在正在城外的家里。”赢涛的声音透过腕表传来,沉稳又让人安心。
安然轻轻舒了一口气,脸上露出一抹微笑。“那就好,强子说你没带雨衣,我还挺担心的。既然在家里,那我就放心了。”
赢涛在那头笑了笑:“不用担心,我穿着防水衣呢。这场雨确实来得有点急,你们那边没事吧?”
“没事,我又没出门,能有什么事。”
“那就好,我把狗尾巴草浇浇水,等雨小一点我再回去。”赢涛说道。
安然点点,随即笑了起来:“行,反正一时也回不来,找点活干也好。”
赢涛在那头应道:“嗯,那你和强子不用担心我,等雨小了我就回去。”
“好,你注意安全。”安然叮嘱了一声,便挂断了腕表。
腕表挂断后,安然转头看向强子,一脸轻松地说道:“赢涛没有淋着雨,你可以放心了!”
强子也露出了笑容,“那就好,队长没事就好。”
安然转身回到厨房,开始切板油。这次她不着急卤肉,就计划先把猪油给炸出来。
安然将板油切成大小均匀的块状,强子则在一旁帮递打打下手,两人的准备工作,有条不紊地进行着。
切好板油后,安然将板油块倒入了锅中。随着温度的升高,板油开始慢慢融化,发出“滋滋”的声响。清澈的猪油逐渐从板油中渗出,汇聚在一起,散发着独特的香气。
强子看着锅中的变化,十分好奇。“这就是炸猪油?”
安然笑着点点头,“对,这就是炸猪油。只要掌握好火候,就能炸出又香又纯的猪油。你看,现在这温度就正合适,板油在慢慢融化,等会儿锅边清亮的猪油会越来越多。”
强子看着锅里,似懂未懂地点了点头。
安然一边翻动着板油块,一边讲解着。锅中的板油持续发出“滋滋”声,随着时间的推移,清澈的猪油越来越多,猪油渣也变的金黄酥脆起来。
浓郁的香气弥漫了整个厨房,空气都变得醇厚诱人。
强子深深地吸了一口气,目光被锅里金黄色的油渣吸引。“安然,这东西真香!”
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