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第七章 洋食番菜（第2页）

数年光景，从战乱中恢复至如今的繁荣，怎么也该夸一句成国君臣治理有方。

沈其音很庆幸，从她熟知的历史规律来看，这个时间段，实在是发展的黄金期：各阶层的利益划分还未定型，新规则下的行政弊端也未显现，百废方兴，不论富豪还是百姓，对新事物的接受能力正是最强的时候。

也许，唯一需要担心的是——她沈其音不会做买卖。

本来嘛，她只是个历史老师而已。即便能对历史上的经济发展规律侃侃而谈，也不代表她有什么商业头脑啊。就看当下，怎么把手头的西红柿卖出个好价钱来，沈其音心里根本没个定数。

没办法，还是得多了解一下这个时代的餐饮业才行。于是，闷头想了一路的沈其音，终于带着沈其羽走进了一家名叫丰泰楼的酒楼。

此时离晌午还有一段时间，店里的客人不多。沈其音挑了靠近柜台的位置坐下，不理会店小二舌灿莲花的推荐，自己扫了一遍墙上的菜牌。

“来个滑蛋虾仁，一个炸子鸡，一个荷叶包饭，一个鱼头豆腐汤，然后……这店里可有什么洋食番菜售卖？”

“啊？客官您说什么？”

店小二显然不是没听清，而是根本不理解沈其音的意思。

沈其音见他一脸茫然，心中反而暗喜。只是脸上还要做出心血来潮，却又略感失望的表情：

“我这弟弟方才在集市上看见几个金发碧眼的番人，夸耀他们家乡的饭食如何如何。这不就给勾起了好奇心，想看看番邦洋人能有什么好吃的东西。怎么，我看贵店菜品繁多，却也做不得番菜吗？”

“这个……这个……”

店小二虽是待客的熟手，却也从没遇到过这样的要求，一下就给难住了。

好在掌柜的离着不远，看见这情形马上就凑过来，正和了沈其音的心意。

“去知会厨房，先把别的菜做上，莫让客人久等。”掌柜的喝走了店小二，随后满脸堆笑地向沈其音询问，“不瞒客官，小店确是从未经营过番菜。据我所知，这常宁县里，也没有哪家酒楼售卖洋食番菜的。敢问那番人究竟说了何种美食，让客官如此神往呀？”

沈其音方才在街上确实看见了金发碧眼的外国友人，不过只是隔着老远匆匆一瞥，夸耀洋食什么的纯粹是瞎编。不过为了打探消息，这谎话，还得圆起来才行。

“唉，我们姐弟只是路过，那番人的汉话磕磕巴巴的，听得人一头雾水。什么土豆，辣椒，玉米，西红柿之类的，根本没听说过嘛！”

“确实闻所未闻。我听人说，番人吃的饭菜，材料做法都跟咱们大不相同。在西城长顺街上，有个番人开了家卖酪的店铺。哎哟！那味道……啧啧啧，又酸又臭，白送都没人要。要论饮食烹调，那些番邦蛮夷哪里比得上咱们！”

沈其音当然知道世界上的美食不止中餐，不过此时此刻，却要顺着掌柜的话说下去：

“掌柜的所言有理，我也觉得番人不善烹饪。倒是番邦的作物里，着实有些佳品。就说那胡萝卜吧，爆炒，炖肉，做馅儿，样样都好。我听人说，是十几年前从西边传过来的。唉，要是还有跟胡萝卜一样，新近传过来的蔬菜，让我姐弟俩尝尝新鲜也好啊。”

听了这话，掌柜的一拍脑门，说道：

“客官这么一提，我倒真想起一样吃食来。只不过，这个价钱上嘛……嘿嘿！”

掌柜的笑容很专业，至于卖高价，作为未来潜在的供货商，沈其音还真讨厌不起来。

“掌柜的直说吧，不过我们就想尝个新鲜，要是价格太高也就没意思了。是吧弟弟？”

沈其羽虽然不明所以，还是乖巧地在一旁点着头。

“客官说得极是。那样新奇番菜，加上您刚才点的菜，一共是一两银子。您看，不贵吧？”

沈其音嘴角抽动了一下，那可是她一半的身家啊。不过根据物价换算一下，这个时空的一两银子大概相当于后世的五百块钱。在水准上佳的饭馆里，五百块一顿饭，还包含一道高档菜的话，虽然贵了些，倒也算不上黑。

沈其音暗暗咬牙，故作轻松地点头道：

“可以。不过话说前头，东西不稀罕，不新鲜的话，我这弟弟可是不认的！”

“客官放心，那番瓜，在咱常宁县里也是今年才出现的，市面上都少有人卖，保证稀罕！您且稍坐，饭菜马上就齐！”

番瓜啊，那大概就是指南瓜了。只是不知道是大是小。

沈其音心里暗暗算着账：这顿饭一共一两银子的话，那南瓜的价格，没有五钱，也有三钱了。也就相当于二百块钱上下。后世的高档超市里，一些进口蔬果的确能卖出这样的价钱。这么算下来的话，院子里那些西红柿，应该也能卖个几两银子吧。

账是这么个账，可沈其音又隐隐觉得哪里不太对。这钱啊，果然不是那么好赚的！

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