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食堂里又不是酒店,不带点菜的,能做几道拿手菜,面试能糊弄过去拿到工作,之后什么都好说。就是为了能空出学习的时间,她才主动提出后天去试灶,要不这会儿就能去了。
周青青:“……”
真的像嫂子说的这么简单吗?
事实上,还真不难。
周青青不是厨房杀手,她基本的切菜、翻炒什么的是会的。然后董馥梅给了她四张食谱——青椒炒肉、西红柿炒蛋、炒青菜、西红柿蛋汤。
这四道是非常非常家常的菜,也是食堂每天最可能提供的菜。要把家常的菜做的很好吃其实比拿山珍海味来做要更难,董馥梅给的食谱里烹饪需要的火候、调料的用料、下料顺序以及下料时间等都写的非常详细,细到只要能熟练按照上面的做,出来的东西都不会难吃的地步。
而且董馥梅不是扔给她食谱就不管了,还手把手的从理菜开始带着她做。第二天更是买了许多菜来让她不计成本的试,必需做到每一个步骤都烂熟于心。这么短的时间培养出一个好厨子是不可能的,但培养出一个机械的模仿者是完全可行的。
周青青不需要知道为什么在这个时间放这个东西放这个量最好,她只需要让她的大脑记住她要这么做就可以了。
经过董馥梅精准的训练,一天多的时间,全神贯注去记忆的周青青成功的将这几道菜学了下来。
因为刀工等细微的差别以及她做不到给食物附加属性,她做的菜的味道和董馥梅比还是有差,但是绝对是属于好吃的。要是没吃过董馥梅的菜的人来吃她做的八成会有‘惊艳’的感觉。
食物是不可能浪费的,试菜试了一天的肖小溪等人,在听到董馥梅宣布周青青学习成功时,全都大松了一口气。
继吃甜吃到齁后,他们尝到了吃肉吃到腻的滋味。说出去让人羡慕,可身在其中的他们却没有任何开心的感觉。
周青青去试灶的时候是董馥梅陪着的,她在她会比较有自信。
这一天的训练没有白费,方正对她的厨艺基本满意,食堂里原本的员工尝过她做的菜后也没什么话说,周青青成功的获得了一份工作。
虽然方正答应给她正式工,只不过周青青还是得按正规的流程来,有一个月的考察期,工资是24元,等一个月后才能转为真正的正式工,从10级工做起,月工资27.5元。
对一个农村姑娘来说,已经是天上掉馅饼的好事了。
关于住处也不需要担心,周青青可以申请住单位的宿舍,床位费加水电一个月只要付三毛钱,就是一间屋子大概会有六个人。
如果不想住宿舍,可以申请分房。就是要等一等,等走流程。不过他们公路局的宿舍虽然住满了,但交通部部里的其他单位没满,比如周显义之前住的运输队宿舍楼那里就有空房,调剂一下,在两个月内分到一间十几平的屋子的几率还是很大的。
只是那样的话,每月的房租加水电就要三块钱左右,一个女人独住风险也不小。
这些都是之后周青青自己要思考的事了。
说好了她从下个月开始上班,今天已经是2月27号,她就只有一天的时间。周青青本想让董馥梅抓紧时间再教她两个菜,董馥梅却道她该趁着这个时间回家一趟告诉家里人这个好消息,并且拿来户口本和大队长的证明,准备转户口。
被董馥梅一提醒,周青青才想起来她找到工作的事还没有和家里说。
一想到这点,周青青半点都等不住了,当天下午就要回家里去。
晚上周显义回来发现他妹子不在了,奇怪道:“青青去哪了?”
董馥梅:“回家报喜去了。”
周显义喜道:“成了?”
“嗯。”董馥梅点头。
周显义坐到董馥梅身边:“这么简单就成了?我有点不敢信,我当初为了工作可砸了不少钱进去。”
简单?
董馥梅想了想说:“主要是抓住获得工作的机会,有了机会才有后面的事。”
自身的本事是很重要,但没有机会就没有用。有了机会,本事是可以练的。
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