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陈娇娇研究出来的粽子果然大卖,为了不影响店里的就餐环境,不得不临时先征用了外带间的位置,现在外带间的使用率还是比较低的,大家都喜欢在店里用餐,可以享受店员的服务。
有的不想来店里用餐的人家也会派自家丫鬟来店里亲自取餐,陈娇娇甚至一度以为这个外带间要被闲置了,没想到此时用来卖粽子礼盒刚刚好。
百味居里的粽子有别于传统的蜜枣粽和豆粽,各种新奇的口味都是大家之前闻所未闻的,什么紫薯紫米粽、抹茶红豆粽、话梅豆沙粽……还有各种咸口的,梅干菜扣肉粽、蛋黄五花肉粽、香菇滑鸡粽……
先拿出来一批不同口味的粽子给店里的金牌会员品尝过后,果然这些客户很是给力,每个人都贡献出了一二十盒的购买力,看着大家争先购买,其他普通散客,也不由自主的跟着抢购了起来。
介于进入五月天气已经慢慢开始热了起来,这个时代又没有很好的防腐保鲜效果,因此粽子都是采用的预制,今日来预定好,明日上午就可以来取,建议买回家后两日就给食用完。
因此每日外带窗口买粽子的人都能排起长队,要么是来预定明日粽子的,要么是来取预定的粽子的。
让陈娇娇没有想到的是,不论是哪个时代的人都有从众心理和喜欢凑热闹的特点,本来是来长安街逛街的人,看到百味居门前排了这么长的队,忍不住也要凑上去来看看是卖什么,看到大家都是几盒几盒的买,也忍不住跟着排起了队,有的干脆直接预定完粽子就去店里吃个饭,看她们家买东西吃饭的人这么多,味道肯定是不错的吧?
端午节过后,看着账面上的银子陈娇娇乐开了花,一盒粽子里边有八个粽子,甜粽是一百八十文一盒,咸粽是三百八十文一盒,虽然咸粽比甜粽多出了二百文,但是咸粽的销量却比甜粽多出了三分之二。
看来清水县的居民接受能力都很强嘛,颇有些前世中原地区人民的感觉,甜粽咸粽我们都吃,甜豆腐脑咸豆腐脑我们也都喝,没有什么咸甜之争,只要好吃好喝,大家都能接受。
十几天的时间,光粽子就卖出了快三百两的银子。
陈娇娇决定拿出一百两银子给店里的厨师服务员,还有府里的下人发红包,这几日她们都辛苦了,因为粽子要的又多又急,陈府的下人也被陈娇娇拉去做了壮丁,工作不忙的人都去厨房包起了粽子。
大家辛苦了这十几天,得好好犒劳下,顺便也当做节日福利吧。
今日就是端午节了,把昨天客户预定的一批粽子卖完,今日起店里就不再接受预定了,陈娇娇决定趁着节日好好带萧羽出去玩一天。
听说今日有官府出资举办的龙舟赛,就在城外的清水河举行,等看完龙舟赛还可以骑马到附近的栖梧山上看风景,晚上再一家人一起吃上一顿大餐。
因此早上去店里看了一遍没什么问题后,陈娇娇就准备打道回府了。
值得一提的是店里现在的服务员加上厨师已经一共有六十个人了,因为后边新进的这批人没有时间来得及好好培训,因此陈娇娇采取了老带新的模式,一个老人带上一个新人,很快新进的一批人规矩就学的差不多了,等端午节过后,就可以安排轮休了。
回到府中,因为早上陈娇娇提前给萧羽打过招呼,因此此时萧羽已经穿戴好,就等陈娇娇回来了。
陈娇娇直接骑马带上萧羽来到了清水河边,此时河边已经聚满了看热闹的人群,旁边还有卖各种吃食的摊贩。
两人仗着身高找了个位置站下,稍稍一踮脚就能看到河里的景象,只见河中已经有八队队伍蓄势待发了,龙舟上的选手个个都是英武不凡,肌肉虬结。
其中一队穿着蓝色队服,胸前绣着陈字的队伍就是陈府今年派出应战的了,为首的正是青鸾。
“阿羽,你猜今年哪家能赢得第一名呢?”陈娇娇饶有兴致的问道,这还是她第一次实地看到这么盛大龙舟赛呢。
“我猜今年官府第一,咱们家第二。”萧羽一副胸有成竹的模样。
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