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4云知道早餐店正式营业这也（第2页）

“嗯。”

就这样，顾北算是把楚梦雅暂时稳定了下来。

洗完澡，

和室友简单聊几句后就睡着了。

第二天四点半，天色微亮。

顾北就有些兴奋的醒了。

借着月色，走进早餐店。

他先把母鸡蛋，洗净，放入大电饭煲。

然后，

在里面放入调味包。

又把肉馅拿出来，切好葱花，捣碎蒜泥。

依次倒入，再次搅拌均匀。

最后，

把面粉倒入盆内，放入200比1的酵母。

加392度的温水。

顺时针搅拌三圈半，逆时针搅拌两圈半。

再击打99拳。

案板洒一层薄薄的面粉。

双手和擀面杖也都用干面粉摩挲。

最后掐好20克左右的面团，在擀面杖的压塌下。

变成一张03毫米的薄片，再放入满满一勺肉馅。

经过一个多小时的忙活，十几笼包子全部蒸了。

一笼能放三十个包子。

也就是说，顾北的馅料做了快四百个包子。

顾北把所有母鸡蛋轻轻敲裂。

这样茶叶蛋才入味。

忙到早七点，顾北的早餐店已经可以营业了。

有6种口味的包子，

五香牛肉1元个，猪肉大葱1元个，

萝卜丝牛肉1元个，三鲜烧卖1元个，

麻婆豆腐5角个，青菜木耳5角个，

馒头5角个，茶叶蛋1元个，

现磨豆浆1元一杯！

连价格牌都没换，还是以前留下来的。

这种价位的早餐，在2002年来说。

算是较贵的了，尤其还是在大学里。

“小北，你真的开了早餐店。”

楚梦雅小跑着来到店门口，眼里全是欣喜，又嗅了嗅小鼻子，“哇好香啊！”

蒸笼内升腾的雾气，带着诱人的香味。

在她身后还跟着五位女孩，应该就是她的室友了。

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