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对磐石山庄的员工们来说,一天工作下来,最开心的就是晚餐这一顿员工餐的时候。
这个时间虽然还是工作时间,不过店里已经不再接待新来的客人。
是真的不接待,如果这个时间还有顾客进门,服务员会礼貌的对顾客说:“对不起,我们已经下班了,请您明天再过来。”
磐石山庄就是这么尿性,要是换做一般的酒店,只要是顾客上门,老板就算洗白白钻被窝了也会屁颠屁颠的爬起来接待客人。
顾客就是上帝。
磐石山庄的顾客都说,在你们这儿吃饭,我感觉我这上帝是山寨的。
山寨的上帝也是上帝,只要你遵守磐石山庄的各种奇葩规矩,你就能享受到连上帝也吃不到的各种美食。
原先的时候顾客对磐石山庄上下班时间的规矩抱怨挺多,不过随着美食街各个店铺的陆续开业之后这种抱怨已经不存在了,顾客们已经默守了磐石山庄的规矩。
你想在磐石山庄用餐,就得遵守磐石山庄的规矩。
有顾客被拒之后气呼呼的威胁过林巧儿:“巧老板,从你们还是竹篱笆小院的时候我可就是你们最忠诚的顾客,咱们可都是老熟人了,真的就一点面子都不讲,不能破一次例?你看外面美食街上可有这么多好吃的,你就一点也不担心会流失我这个最忠诚的顾客?”
每当遇到这种情况的时候,林巧儿总是很热情的向顾客推荐美食街上的那些美食
这个时间林巧儿对员工们的约束很宽松,愿意喝点小酒的也随便。
累一天了,喝点小酒解解乏也是情理中的事情,一般的时候她跟叶秋叶两个还打两杯扎啤呢。
现在在磐石山庄工作的员工有六十几个人,六个人一桌坐了十一桌,差点把一楼大厅坐满。
这么多人吃员工餐,每天做员工餐也是一个比较辛苦的工作,这个工作责无旁贷的落在了张波和孙大狗身上,大锅菜,食材都是好食材,只是味道也就是那么回事。
不过一般的时候只要叶秋叶有空闲他会为员工炒两个菜,也颇为耐心的指点张波和孙大狗他们两个。
说实话,这段时间张波和孙大狗两个的厨艺也是突飞猛进,尤其是张波进步最快,凭他现在的手艺,他要是到帝豪大酒店去应聘估计都能站到头灶。
不过张波自己心里有数,他的厨艺跟叶秋叶比起来还差的太远太远,同样的一道菜他烧出来的味道跟叶秋叶烧出来的味道就截然不同。
好吃不好吃,舌头最有发言权。
员工餐一桌四菜一汤,员工们一口吃下去就能分辨出哪个菜是叶秋叶做的,哪个菜是他做的,哪怕他那道菜用的是比叶秋叶那道菜要高端的食材也是一样。
这就是差距。
再说了,去帝豪大酒店当头灶就有那么风光么?
叶秋叶给他俩开的工资可不低,比原先那家酒店的厨师长冯豪工资还要高,他们干嘛要背信弃义跳槽到别的酒店去?
员工餐摆上桌,自封的‘桌长’们招呼大家用餐,买酒回来的那个保安冲着还站在刚才集结地的于洪亮喊道:“于经理吃饭啦。”
听到有人喊于洪亮吃饭了,还在跟于洪亮握手的小孬终于松了一口气。
可算是能摆脱这货了。
这小子根本就不是人,看着个不高挺瘦的样子,没想到这小子的手劲这么大,一双手跟老虎钳子一样,更夸张的是耐性还这么长。
这恐怕得有十分钟了吧?
这十分钟只有小孬自己心里清楚他是怎么熬过来的。
其中好几次他都已经准备要认怂了。
可是骨子里的那股倔强愣是让他硬撑了下来。
倒驴不倒架,丢了场子也不能丢人。
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