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见陈桥叔叔表现非常坦然,杜九妹觉得自己貌似有点小题大做了,说不定人家真的只是简单的交往呢。
“是啊,桃花表姐很好,这段时间二舅妈正给表姐说亲呢,将来也不知道便宜哪家的小伙!”杜九妹老气横秋地说道,像个小大的人似的。
杜九妹不是无缘无故说这些,她要试试五叔的态度。杜九妹没有姐妹淘,在村子里也没有小伙伴,只跟两个表姐还算比较亲密,希望桃花表姐也有个好归宿。
若对象是五叔的话,杜九妹会同意的,父亲看人很准,若是陈桥叔叔人品不好的话,绝对不会被父亲认作兄弟的。
果真在杜九妹说完,陈桥面色一愣,旋即面容一点不自然,道:“呵呵,桃花人好,的确能够找个好人家。小九儿,我还有事儿,先走了啊!”
看着五叔有点趔趄的脚步,杜九妹笑了。
当里个当!貌似又有八卦了。
回到家里,杜九妹还没得及跟娘亲杨氏分享这个八卦,就见杜五郎在厨房里翻找东西。
杜九妹好奇,五哥很少进厨房的,尤其是现在有丫鬟了,君子远庖厨,郑嬷嬷,吴嬷嬷盯地很紧,若是看到五哥进厨房,都要说教一番!
助五哥研新配方
杜九妹过来,想一探究竟。
“五哥,你找什么啊?”杜九妹问道,走到杜五郎身后。
杜五郎擦擦脑门上的汗,道:“今天我听几个叔叔聊天,从他们话里听出,很多地方用大米酿酒,有的地方用青稞酿酒,我们家是用高粱酿酒。不同粮食做出来的饭菜味道不一样,那酿出来的酒味道也不一样,所以我想试试不用的东西,酿出来的酒是什么味道?”
杜九妹最近一直忙着学规矩,没时间琢磨酿酒的事情,加之家里发生了这么多的事情,脑子里有这样或者那样的事情,和杜五郎相比,是个不合格的酿酒大师。
默默忏悔两秒钟,杜九妹笑道:“对哦,哥哥,你真棒。甜甜的江米酒的确很好喝,哥哥,你给我酿一些吧。”
“好,多酿一些,两个舅妈也挺喜欢喝的,咱们娘亲也喜欢。”杜五郎笑道,被妹妹用崇拜的眼神看着,让他觉得自己特别厉害,自豪感油然而生。
“大哥,其实你也可以试试不同的此材料混合在一起酿酒,看看味道怎么样。就好比排骨汤里面,放了白萝卜,味道会更好。”杜九妹建议说道,她准备引导哥哥把前世的五粮液酒制造出来。
五粮液,顾名思义,就是用用小麦,大米,玉米,高粱,糯米,这五种原粮发酵酿造而成的。香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面,绝对比现在的酒更上一层楼。
酿造出来,可以算得上最高档的酒,价格会更高。以前父亲还给杜家酿出来的杂粮酒取了非常好的名字,蓬莱春!
以前杜九妹不敢弄这种顶级的好酒。担心让人眼红,作为一个农户根本保护不住这份财富和秘方。
可现在不一样了,美人爷爷是广陵王,有自己的私兵。虽然美人爷爷没说,但每次恒五说到爷爷的时候,总是非常自豪。
有了美人爷爷撑腰,谁都不敢抢秘方。
既然有了这么大的靠山。自然要把这种酒弄出来。赚更多的钱,自己花不完,就用来做慈善。帮助一些无家可归的孩子。
得到杜九妹的提示,杜五郎点点头道:“是啊,那些酒让叔叔们负责,我很清闲。的确要研究一些新的酒,一个品种太过单调了。”
“到时候。我给哥哥尝尝酒。”杜九妹笑道,给予哥哥充分鼓励。
跟哥哥说完,杜九妹进屋,八卦兮兮地跟杨氏说了她的猜测。
杨氏看了看外面没人。点了杜九妹的小鼻子,道:“你说人小,心不小。这脑袋里整日想什么呢?”
杜九妹撒娇道:“娘亲,人家只是关系家人的幸福嘛!”
“好了。这是大人的事情,你小孩子不要管。你七姐正在跟着学厨艺呢,你也去学学。”杨氏催促道,假装一副十分不耐烦的样子。
杜九妹学了几天厨艺,会了几道菜,就对此不感兴趣了。傲娇地想,她是小姐了,不需要学这些了。
借口那么多,归根到底一个字,那就是懒。
杜九妹根据身边的两个贴身丫鬟特点,做了安排,紫容手巧,就负责针线方面的,所以一直跟着陈奶奶和吴嬷嬷学习针线,紫絮负责饮食方面,学习厨艺。
身边有人,分工协作,不用她自己动手,完美!
杜九妹就是这样的人,有别人帮她做,她自己就不做。被逼到最后,没有余地,她自己反倒能做了。
现在她已经把消息给娘亲说了,娘亲很疼爱桃花表姐,一定会放在心上的。
杜九妹到屋里,找到自己的笔记本,拿着炭笔,去找哥哥,因为他们要进行新酒的研究工作。因为种类很多,必须要记载下来。
杜九妹喜欢酿酒,就抢了这份小秘书的工作,正好可以正大光明提点五哥。
尤其是现在完成了郑嬷嬷的规矩功课之后,下午的时间,就自由很多,杜九妹不乐意学习厨艺,吴嬷嬷也不勉强。
“五哥,酿酒需要周期的,我们一次酿二十种,每一样我们做好标记,这样可以节省我们的研究就得时间。”杜九妹建议说道,前面只有十个坛子,她觉得少。
因为本子上,她和杜五郎列了整整六十种配料。杜九妹心里清楚,这里只有三种配方配料酿出来的酒才是最好的,其中味道最好的五粮液更是在最后几种实验配方里。
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