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“什”
“为什么?!”
“可恶!到底怎么回事”
“那么大块肉,不可能没看到啊!”
“让人垂涎欲滴的脆皮烤肉?!为什么能做出来如此”
“看吧。”陆唯耸了耸肩。
“我来回答你们吧!这是我用明早早餐的食材,‘厚培根’和‘土豆’做的!仿‘脆皮烤肉’!”幸平创真面带笑容的走到峰之琦面前。
“土豆?”
“没错没错!先把土豆这样放去蒸!”
“难道是在小瞧我吗?”峰之琦表情有了变化,她是要吃肉而不是烤肉。
“奇怪?这是什么氛围?”
“我可是要你做荤菜啊?!简直莫名其妙!已经没有商量的余地了!把这家店叫出来吧!听好了,真正成功的厨师,都是在我之前所说的那种高级饭店或者一流餐厅里的。就我而言,这家店本身就是失败品!!没有半点存在的价值!”
“砰!”
幸平创真把做好的仿‘脆皮烤肉’放到峰之琦的面前,“你先尝尝这盘菜,再来论这家店是否有存在的价值吧。”
面对幸平创真的气势,峰之琦竟有些被震慑住,这根本不是一个孩子所能散发出来的。
“请用餐吧!”
峰之琦将信将疑,但还是切下来一块塞进嘴里。
下一秒,峰之琦一脸兴奋,双腿夹紧身体还忍不住的颤抖。
看着她这幅模样,陆唯直呼内行,难怪老父亲当时拿七匹狼腰带了。这尼玛,只听声音,真像刚那什么完事儿似得。
峰之琦哪里还有冷峻的样子,这料理的味道真的是太好了。每咀嚼一次,细烤过的浓郁的培根肉汁就会再口中蔓延开来。
“看你吃的很享受啊,喂!你不是看不起这家店吗?”幸平创真幸灾乐祸的靠近峰之琦。
“唔!”
“怎怎么会”峰之琦的嘴角还有着口水,眼神迷离,脸连布满了红晕。
“把土豆蒸得松软棉密,再把厚培根紧紧包裹在土豆放入烤箱,充分烘焙。这样一来,培根的肉汁就会被吸收,培根本身就会变得松脆可口。然后把富含纤维质,容易吸收肉汁的蘑菇切碎拌入土豆里,而土豆则吸收了猪肉的肉汁和美味。外面香脆可口,内部鲜嫩多汁,刺激感官的食感迎味而生。”幸平创真咧嘴一笑,“以前给客人做土豆沙拉的时候,装盘的时候不小心把别的菜品中的肉汁渗入土豆内了,这就是这道菜的灵感出处,是从失败品得到的灵感。”
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