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至于其他的部位则是全部丢弃。
第二珍:骆驼的掌。
世界上大部分的人听说的都是熊掌如何如何美味。
但其实很多人不知道骆驼的掌,也是一道美味。
不过
箱子一打开众人不禁掩住了鼻子。
“唯一的缺点,是处理之前很难闻。”元霄笑了。
夏晚晴觉得有点没有食欲。
骆驼的掌,处理起来很麻烦。
不过元霄需要的同样不是全部的骆驼的掌。
他将掌用火烤了,切掉表面的皮。
然后选取的只是掌心中的一块肉。
这么一来,一大块骆驼的掌基本上被丢弃了。
选取的只是其中很小的一部分。
方旭尧叹气:“老师,我怎么觉得这道菜有点穷奢极侈的感觉。”
这才第二珍连夏晚晴这样的超级千金大小姐,也觉得有点浪费了。
元霄不能说这是古代宫廷的菜啊。
皇帝之类的才能吃到。
虽然这个世界也有皇帝什么的。
但因为世界背景属性的不同,没有古代暴君那么极端。
第三珍:梅花鹿的筋。
这梅花鹿的筋,需要提前一天,用小火的油发起来,然后用清水浸泡。
这个元霄早就交代包小菜处理了。
现场看到的,就是一根根梅花鹿的筋。
奢侈啊!没天理啦!
第四珍:鲨鱼的唇。
鱼翅大家都吃过没什么好稀奇的,说白了就那个味道。
有的鱼唇,麻辣小海鲜也有。
但是!
这里吃的是鲨鱼的唇,非常罕见。
这个东西同样要提前泡发。
众人都没有见过泡发好的有点像去了皮的鱿鱼。
但是口感鲜度是绝对不一样的。
最后一珍:河豚的尾。
河豚,据说是最美味的鱼。
的同时,也是有剧毒的。
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