手机浏览器扫描二维码访问
刘志西率先反应了过来,拿着话筒先开了口:“看来我们各位评委有了新的发现,马洪这碗决赛的小炒到底有什么样的独特之处,快来听听我们的评委怎么说!”
几位评委相互看了眼,段凯贤先开了口:“我还是先给大家揭开这个谜底吧,这碗小炒的谜底就在碗底!”
段凯贤说着拿起了小碗,给大家展示。
“可能大家都有点看的不是很清楚,没关系,我给大家讲一下啊!”
“马洪这碗小炒的精髓在哪呢?在于碗底提前卧了一个生鸡蛋,利用碗内小炒的余温慢慢的将生鸡蛋捂熟,而且是溏心蛋,这个设计非常巧妙!”
“刚才说的是技法的巧妙,那我再说下味道的巧妙在哪,这个味道的巧妙就在整碗酸辣的小炒即将吃完的时候来一个滑嫩的溏心蛋收尾,有一个口感和味道的转折,这点非常好!”
段凯贤一口气说完了自己的见解,然后不好意思的说到:“我这主要是抛砖引玉,更细节的内容还是请郑老给大家分析下!”
“刚才脸哥已经给我们揭开了谜底,那么我们现在再有请郑老给我们详细点评一下。”
刘志西接过了话题,再次将现场的聚焦点转向了郑先民。
“其实刚才小段已经跟大家讲出了这碗小炒的特殊设计,那么我在跟大家分享几个小细节,第一个细节是,今天这个决赛的汤用的不是平时泡馍用的肉汤,这个汤比泡馍用的肉汤更浓郁,应该是为了小炒做了改良,这是第一个细节。”
“第二个细节是今天这碗泡馍用的酸辣的用料是比普通小炒的酸辣度是要轻一些的,这样的做法就是为了提升后面溏心蛋的口感,避免用料过重舌头尝不出来!”
“第三个细节就是刚才小炒出锅的时候,马洪每一勺盛出的时候基本还是保持在锅里的那个状态,锅里在上层的到碗里还在上层,锅里在锅底的还在碗底,这样能保证碗里最热的热量在中心,更有利于溏心蛋的成熟。”
郑先民虽然刚才吃的时候最快,但是现在讲的时候说话是慢条思路,一句话也不着急。
“哗啦啦啦”
郑先民分刚析完,刘志西还没来得及接话呢,台下的马洪第一个鼓起了掌,看来郑先民的分析全都说到马洪心坎里去了!
什么是优秀?优秀就是满满的细节!不仅是在那些表面能看到的地方有的是满满的细节,更重要的是在那些不容易看到的地方依然满满的细节,这才是优秀!
不懂的人看不到没关系,但是懂的人自然会看到自然会懂!
此刻现场的气氛已经到了一个非常好的状态,刘志西趁机再点一把火:“现在有一分钟的时间留给我们的评委打分,一分钟后大家把最终的分数写到面前的小黑板上,到时候听我口令展示!”
“我们场内的评委们已经准备现场打分了,那么我们场外的投票渠道也已经开通,大家打开我们的直播间,点击下方链接就可以为你喜欢的队伍投上宝贵的一票,本场比赛结束后我们除了会决出场内的冠军以外,我们还会在场外决出一支人气王战队!”
评委席上的各位都在思考自己打几分,一分钟之后随着刘志西的倒计时,四位评委同时给出了自己的打分结果!
段凯贤打了9分,小美打了10分,李肖齐打了10分,郑先民打了8分!
异界调停者:失序幻想 都市:开局敢扶倒地老人 渡灵寻忆 无敌医仙战神 小姐多娇 你相信人有前世嘛 我们真的只是在演戏 末日造访 星傲江湖 想不想点防御 快穿男神大人别黑化 只想写书的我绝不会和妖怪恋爱 金庸绝学异世横行 师姐别洗脑了,我能读懂你心声 全能大佬超A哒 小鱼的人生 从晨分线开始 大唐:开局抢了李世民皇位 末世来的文弱书生把那糙汉拿下了 美人多孕被绝嗣男主娇宠上天
午夜中,一个陌生女孩把舒展从末班车上,拉了下来。舒展才发现,原来自己早已死于了那场车祸!在医院中死而复生后。才发现,自己的复活,关系着一个天大的秘密本书已开通激励视频功能,在VIP章节中,只要观看广告视频,就可免费阅览收费章节。如果您喜欢午夜手札,别忘记分享给朋友...
关于天降萌妻总裁爱不释手十八岁的生日,她一个大活人被配了阴婚。她摸了摸‘死丈夫’的脸,滑腻如脂的手感不要太好。这样的美男子死了实在太可惜,于是,她趁着他身体还没僵硬直接把他整成了活人。从此,本着生是她的人,死是她的鬼的原则,她遇渣他帮她虐渣,她惹桃花他狠掐桃花。终于有一天,她忍无可忍,墨少,你太闲了吧。...
易兮纯作为一个精神穿越体验者,和其余十一人参加了蓝星科技的快慢穿实验。易兮纯开始在012号指引下,进入到不同世界完成快穿实验,百变人生就此开始。易兮纯开始了角色扮演,农女灭族少将军乱世中的乞丐生活在魔法世界的女警卧底一只努力的虫子奈何桥灵每一个世界扮演着不同名字性格命运的人,命运扭转成功还是失败?为何不论到那个世界都能遇到同一个人?原来还是神助攻是抱大腿呢?还是抱大腿呢?还是抱大腿。如果您喜欢快慢穿百变人生,别忘记分享给朋友...
什么,我穿越成了宋理宗赵昀,活了60岁,在位40年?不错不错。什么,我手里无权,史弥远还要废掉我?这不行,给我干掉史弥远,我要亲政。什么,我死了之后,头颅被送去元廷当酒壶?这不行,给我干掉元廷,我要称霸世界。且看赵昀如何在大宋改天换地,让大宋重新起航。书荒的朋友可以搜索明末小平民,我一直认为这是一部被埋没的神作,总会发光的,大家可以去看。如果您喜欢理宋,别忘记分享给朋友...
诡异怪谈降临,将从每个国家中选择一个欲望强烈的人作为玩家。若玩家完成规则游戏,则会实现欲望,获得个人点数。若玩家失败,游戏对应诡异便会在国家降临。炎夏的失意少年肖晨,偶然间被选做玩家,进入了高危级怪谈游戏酒店怪谈电梯游戏。规则三十二点后请待在自己的房间,不论走廊上有什么动静都不要开门,直至钟声响起。规则四若发现楼层灯光闪烁,不要进入,请第一时间告知大堂管家。通关目标找到大堂钥匙,离开酒店。正当玩家们紧张的开始寻找规则时,第一次进入游戏的肖晨却觉醒了SS级天赋觉醒个人S级天赋,真实之眼可随机发现隐藏规则觉醒个人S级天赋,未卜先知通关后可获得下一副本线索至此,怪谈界便多出来了一个传说。我觉得,他是一个有底线的诈骗师。韩秀妍我觉得,他是一个极具想象力的行动者。星野芽衣我们觉得,他是一个死神怪谈诡异凌晨复活的发条玩具工厂,废弃游乐园的霰弹轮盘,音乐会的八音盒与诡异舞女,电话亭的午夜广播面对一个又一个的诡异怪谈,肖晨坦然一笑。谁按套路通关啊?...
没有虎躯没有王八之气更没有弱智光环道具。如何称王制霸解民于倒悬?知识才是古代乱世安身立命乃至树立权威的常见依靠。...