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第四十六章 美味黑鱼汤(第1页)

这个坑被山洪冲刷变得有些浅了,坑里面有些稀薄的泥浆,周边的石块早已不知去向。

这应该是前天晚上那场暴雨引发了山洪,而后河流变宽,河水直接覆盖了吴译才做的坑。

不过随着河水流量慢慢变小,这个坑也慢慢的显露了出来,坑里面也搁浅了几条淡水生物。

是鱼!

而且数量很多,它们在稀泥里面挣扎,有一条不大的须鲶鱼,还有一条黑鱼跟几条不认识的鱼。

黑鱼肉质不错,吴译才以前曾经钓过黑鱼,尤其是黑鱼汤,简直好喝到爆!

还有几条鱼,吴译才真的不认识,它们的身体有些扁平,有点类似鲳鱼。

不过这个意外捕到鱼的泥坑却让他有了一个想法,他可以试着去做一个泥坑陷阱。

吴译才以前在电视上看到一种捕鱼的方法,是在一处浅滩挖一个坑。

在这个坑所在泥湾,勾划出一道水渠,但是泥湾里面的水不能流入挖好的泥坑内。

弄好之后在泥坑跟水渠上门覆盖上一层杂草,以当做掩饰,这样就做好了一个陷阱,接下来就是等鱼进入陷阱了。

现在需要收集芦苇,然后开始制作屋顶。

……

吴译才收集了很多芦苇,用树皮把它们捆成凉席的样子,然后在小屋上面铺了好多层。

芦苇的排列顺序像是挂瓦一样,一层压一层,这样排列即使下雨,雨水也会顺着低处流淌。

芦苇铺的很厚实,应该不会漏水,小屋里面很宽敞,唯一的遗憾就是有些潮湿。

也不知道太阳出来之后这种潮湿感会不会有所改善,现在有些饿了,先做饭吧,就吃烤须鲇鱼跟黑鱼汤吧。

其实吴译才现在特别想吃猪肉,他想吃完饭之后跟旺财去捕捉野猪。

吴译才觉得他才们一起合作问题应该不大,野猪也就在60斤左右,而旺财的重量却足足有80斤。

旺财只要把野猪按倒在地,吴译才就有办法搞死野猪,毕竟也是有重力形石斧……

铁桶锅被旺财舔的很干净,里面半点蜂蜜也没有了,不过得好好刷锅,毕竟旺财那货也是舔了十几分钟。

来到海边用沙子打磨,用海水反复冲洗,最后铁桶被刷的锃亮。

把须鲇鱼处理好放在火上烤,它腮部一侧的两条骨质尖刺可以用来做针。

顺便把黑鱼处理好,切片,放在干锅里面煸炒一下,希望可以把鱼肉里面的油脂靠出来。

没多久,锅里面的黑鱼片渗透出些许油脂,鱼肉逐渐变得焦黄,而且释放出爆香的味道。

加入净化水让它慢慢煮,前天晒得盐也毁了,只好往汤里面添加海水。

也不知道直接加海水会不会因为长期饮用而中毒,不过做饭少不了盐,最多多喝点水来稀释海水吧。

烤须鲇鱼做好了,上面淋上一些柠檬汁,撒上了点核桃粉。

须鲇鱼在火上烤的泛着诱人的金黄,匀称的花刀烤的张开,两侧的嫩肉也是泛着诱人的金黄色,喷香的油脂滴落在火中,发出“滋滋”声,空气中弥漫着浓郁的醇香。

闻着这股味道,吴译才口水直流,迫不及待的咬下一口,鲶鱼的肉质很细腻滑嫩,不需要用力嚼就可以在嘴里分解化开。

须鲇鱼的味道吃起来很不错,因为调料的关系有柠檬的酸爽,也有核桃的清幽香味,鲶鱼本身的肉质也很香,而且带着一股腥甜。

总得来说,烤须鲇鱼味道不错,肉质很细腻,爽嫩。

吃完须鲇鱼再喝黑鱼汤,虽然没有调料,但是硬生生煮了半个钟头也是芳香四溢。

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