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走过去闻到了一股肉香味和香料的味道,外加一股玉米的奶香。
吴子航眯着眼走了过去,把一大堆的黄金烤肉玉米给收进了庄园里边。
“今天收获还真是不错,黄金烤肉玉米,看起来很好吃的样子。”收完之后,看着黄金烤肉玉米收完之后,活动了一下身体就来到了庄园里边。
把采摘的蔬菜弄了一部分到了厨房里边,准备给自己弄一些蔬菜料理混搭的料理尝一尝。
一份烤松茸,一份羊排,加几根黄金烤肉玉米,把这些制作完毕,在弄了一份蒜蓉茄子,一份烤土豆。
再炒了一个蔬菜什锦,用西红柿和黄瓜这些弄了一些凉拌菜,解决了这些之后,再来了一份开水白菜。
端着出去,弄了一些酱,搭配着一些葱油饼,弄一些羊肉和蔬菜卷着吃了一些。
“味道不错,别有一番风味,这个西红柿的汁很多,黄瓜很脆,舀起来还会响起钢琴一样的响声,听起来很舒服。”
在这里品尝过一遍之后,狼吞虎咽的吃起来,把餐桌边的食物给消灭之后,弄了一些黄金小麦过来。
弄成了黄金小麦粉,装了几袋放到了储藏室里边,倒出来一盆,加入了水进去一边加着水一边搅拌着,看着面前的黄金小麦。
“有点不对劲,这好像不是那种特殊的料理食材啊,难道是因为这里的太阳光不够强的原因吗?”疑惑的看着面前的小麦粉。
揉着面团,没有听到什么奇怪的声音,但是一股麦香扑鼻而来,感觉很不错,这种新鲜再下来的黄金小麦也不错。
虽然感觉没有那种动画中的黄金小麦那样奇怪,香味却很浓郁,或者是自己没有用所谓的空气水制作的原因也有可能。
把这个面团揉好,一分为二,一份加入了一些发酵粉让其先发酵。
另外一份,直接搓成一团团,用擀面杖给摊平,做成了一张张金色的面皮,放到了一边没多久把这份面团都弄成了一张张的面皮。
然后出去抓来一只烤全猪给宰了,把猪肉给解出来,猪头骨和腿骨丢到了汤锅里边熬汤,其他的骨头清理掉。
然后把切下来的烤肉剁碎,剁成了肉酱,都不需要人添加什么调味料了,这个肉是有味道的烤肉了,弄来一些调料香葱,把这些葱剁成了葱花。
放到了那边的烤肉泥里边,再加一些黄金萝卜泥,搅拌了一下,用面皮一个个抱起来。
做成了一个个饺子,把这些面皮都包完,剩下的混合肉泥,戳成了圆形的肉丸,倒入了一些清油到锅里。
把肉丸放进去,炸了一下让其固定下来,再拿一些蜜酱热了一下淋到了边,做成了一份蜜汁肉丸。
再看了一下其他的猪肉,一头烤全猪还是很多的肉的,剩下的烤肉暂时就不处理了,不过,大肠,内脏之类的像是卤好的卤味一样。
虽然是熟的还是给清理了一下,再加工翻炒了一盘出来,弄个猪肺内脏堡,再炒了个尖椒猪大肠,等料理制作完毕,放到了一边。
“看着不错,这些里脊肉,五花肉,到时候热一热加一些香辛料可以让烤肉的味道更浓郁,吃起来也不错或者放点生姜做一个姜炒猪肉,蜜汁五花肉也行。”吴子航看着,因为是熟的只需要加热一下就行了。
搞定了这些,把那一盘的饺子拿着来到了另外一边的汤锅前边,给汤锅里边的汤调味了一下。
然后把一个个黄金饺子放了进去,做出来一份水饺尝了尝味道。
“噢,这个水饺味道很棒啊,因为是烤肉的原因,肉馅的香味格外的香浓,还有一股葱的清香和胡萝卜带着先甜味。”在这里吃完了一盘,砸吧砸吧嘴。
继续下了十多个黄金饺子吃了起来,在吃完了黄金饺子之后,走回去看了一下面前,还有其他厨房里边放着的肉。
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