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锅放放旺火上烧热,倒入花生油,烧至七成热时,将切好的姜、葱、蒜、干红椒倒入炒出香味,再倒入鸭块合炒。
炒到鸭肉收缩变白,开始加料酒20克、酱油两勺、精盐适量。
一切有条不紊的进行着。
与此同时
在整个广场上无数个隔间内,无数个参加考核的人同样忙的热火朝天。
随着时间的推移
无数种香味开始蔓延开来。
肉香,鲜汤香,姜葱蒜的爆香
而在这种香味笼罩下,不管是站在大门口值守的工作人员还是在做菜的商户,都忍不住狠狠地吞了几口口水。
如果不是有几个工作人员一边极力克制自己,一边维持着现场秩序,相信整个大广场早已经乱成了一锅粥。
广场东边的小隔间里
随着宁城又往锅里加了一勺胡椒粉、二勺鸡精,一顿翻炒之后,一盘热乎乎,香气四溢地血鸭成功出锅。
一道色香味俱嗯,比上次有进步的血鸭,骚年,还需继续努力。
盯着看了几秒,对话框如期而至的弹出。
比上次有进步
宁城暗自点头,站在一边的王浩是第一次看他做血鸭,一动不动的盯着他手里盘子看。
“注意下形象。”宁城捂着额头,示意他擦下嘴角的口水。
“哦哦哦”王浩终于反应过来,一边用手擦着嘴角,一边说道:“我说,那个,那啥,咱能不能先吃一小碗?”
宁城果断拒绝:“不行。”
说完端着一盘血鸭走到隔间外,把它交给了其中一个工作人员:“麻烦你了。”
“应该的。”
身穿西装的工作人员点头示意,眼神在手里的血鸭上一扫而过,不自觉的咽了下口水,急忙端着血鸭往大厅走去。
在那里,经由十位评委品尝之后,做出最终评判。…
“走吧,到处瞧瞧。”
王浩还在盯着工作人员背影看,显然对那盘血鸭还念念不忘。
听到宁城喊他,一边跟在身后,一边嘟囔着:“我一口都没吃上呢”
宁城没有理他,视线不断往各个隔间里看去。
“师傅,你这是在做什么?”
路过一个隔间的时候,宁城被一阵香气所吸引停下脚步,朝着一个正在颠勺,看上去三十多岁的中年男人问道。
那人听到声音,也不见外,大笑一声:“地道的鱼香茄子。”
鱼香茄子?
宁城往他锅里看去,果然看到姜葱蒜混合着茄子在不断被翻炒。
“很香,师傅手艺真好。”
宁城的称赞让男人很是受用,一边忙活个不停,一边说着哪里哪里。
没有继续打扰人家,宁城打过招呼之后带着耗子继续逛荡起来。brr接下来的时间
他们见到有人做炒饭,金黄色的米饭在锅里粒粒分明。
有人做最常见的农家小炒肉,有人做糕点,有人炸着锅包肉,也有人在做小鸡炖蘑菇
更有人在炸着臭豆腐。
一大圈转下来,可谓是各大菜系百花齐放,一个个商户大展身手。
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