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第40章（第2页）

听到的所有人全都放了心，不知不觉间，沈长君已经成为了他们的支柱，与过去不同的，是发自内心的把他当成了真正的领导者。

沈长君对于今天第一天营业做了一下总结，他道：“今天可以说全家总动员，满打满算有十二个劳动力，两个收银员一直在柜台前忙着点餐收钱，两个嫂子做的很好，这里提出表扬。”

沈长君不自觉的又变身成为以前的销售经理了，仿佛回到了那时，每周要开的总结会议上。

二嫂和三嫂得到了表扬，脸上露出了灿烂的笑容。

沈长君继续道：“爹和娘都在大堂里招待我们请来的乡亲们，大哥一直在负责给客人们端汤圆，这些我都不说，我主要想说的是剩下的六个人。”

他环视了一圈众人，才接着说道：“这六个人一直在后厨忙碌，按理说应该足够了，毕竟我们并不需要现场制作，东西就那么几样，操作也并不复杂，除了煮汤圆和炸汤圆以外，都是现成的，可是为什么大家依然忙不过来，即使一个个都忙得焦头烂额的，仍然忙不过来这是为什么？”

沈长君顿了顿，又继续说道：“因为你们都在瞎忙，不懂得配合，各忙各的，想干什么干什么，比如有人点一杯西瓜奶昔，一杯红豆冰粥，两杯橘子沙冰，你们呢，呼啦一下全都做西瓜奶昔去了，红豆冰粥没人做，橘子沙冰无人管，别说你们有六个人，就是有十个人也不够用。”

一家人被沈长君训得一个个都低下了头，不敢吭声。

沈长君看到他们这个样子很想捂脸，这是咋了，他也没说什么重话呀，怎么一个个都蔫头耷脑的，他偷偷看了看江柳，只见江柳低着头，小嘴抿着似受了什么委屈似的。

沈长君可不敢再说啥了，赶紧安慰道：“这个毕竟是第一天，大家都没经验，也怪我没有分配好，这样，我分配一下各自的任务，二哥你负责煮汤圆，三哥你负责炸汤圆。”

二哥和三哥连忙点头。

“娘你明天就负责把白糯米糕和黑糯米糕分成份，不用全分了，可以先各分十碟摆上，哪个不够了再摆，要始终保持十碟的预备量。”

“行，我晓得了”何氏连忙点头应了。

“江柳，你负责奶昔这部分，冰粥和沙冰，四哥你负责。”

“那我们呢”大嫂和四嫂问道。

“你们两个在大堂负责清理客人吃过的碗碟杯子，有时间的话就清洗出来。”现在餐具明显不够用，还得想办法解决。

“那我呢”沈父一看别人都安排好了，怎么把他忘了。

“爹，你就在大堂巡视，负责引导客人点餐，然后看看有没有人，没有给钱就把我们的竹碗竹碟竹杯拿走的。”这种现象肯定会发生，今天太忙也没有注意。

“行，放心吧。”沈父答应道。

沈长富带着一群孩子回来了，他看见院子里没人，就来到堂屋看到一大群人都在这坐着呢，一进来就听到他媳妇没头没脑的问道：“那你大哥呢？”

沈长君轻声一笑，道：“大哥还和今天一样，负责给客人们端汤圆。”

“什么？”大哥莫名其妙的。

其他人都笑了起来。

可能是今天第一天营业，家里人都兴奋的饿过了劲，现在这个时辰又当不当正不正的，所以大家一致决定，今天就晚一点吃，改吃一顿晚饭了。

一家人抓紧时间准备明天所需的食材，现在天也长了，时间很充裕，有了榨汁的工具，做起事来事半功倍，效率不知道提高了多少倍。

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