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月的爷爷年纪已经不轻了,从五官上能看出年轻时是个非常英俊的人,月的五官更像他的小爷爷,是那种俊美的长相。
火塘里已经升起火来了,鱼也去掉鳞片了,兽肉和野菜也都准备好了,白凌说道:“爷爷,一个火塘不够,还要再生一堆火,两个陶锅做的还快些。”
月的爷爷笑道:“我再生一堆火。”
白凌开始处理两条鱼,鱼鳞已经刮了,内脏还没去呢,白凌手里拿着骨刀,从鱼鳞下面划开一道缝,伸进手去把鱼的内脏掏出来,扔在一边。
“鱼的内脏有毒还发苦,做鱼的时候去掉这些,味道会更好。”
白凌收拾好两条鱼,把兽肉切成小块,一个火堆也升起来了,白凌在火塘和火堆上放上陶锅,每个陶锅里都放上兽油。
“煮肉的时候用兽油煎一下,味道会更好,鱼也一样,先煎一下再煮,鱼汤会更鲜美。”
月的爷爷和小爷爷从来没见过这样煮肉煮鱼的,可当兽肉和鱼放入陶锅中,一个升起浓重的香味,一个升起轻淡的鲜味,两个老人就知道这种做法绝对错不了。
鱼煎的比较快,白凌加上水开始煮鱼汤,兽肉多翻炒一会儿,当兽肉上带了焦黄后,白凌加上水开始炖肉,
“爷爷,陶锅盖上盖子,肉煮熟的更快。”白凌伸出手来比划了一下,“用细细的树枝编成的盖子,下宽上窄,盖在陶锅上正好。”
月在一旁说道:“现在高树部落里陶锅上都有盖子,还有蒸笼,食物不但可以煮可以烤,还是蒸。”
月的小爷爷疑惑道:“蒸笼?”
月:“嗯,用细树枝编的,可以蒸熟食物。”
月开始跟自己的爷爷和小爷爷讲述,蒸的木薯面瓜饼有多好吃,用来配兽肉汤最好不过,他一次能吃好几块木薯面瓜饼呢。
说这些的时候,月的眼睛亮亮的,看来他的确很爱吃木薯面瓜饼。
月的爷爷笑道:“嗯,等凌有空了,让他好好说说蒸笼怎么做,爷爷给你做木薯面瓜饼。”
*
不管是爷爷还是小爷爷,都对白凌做的饭赞不绝口。
白凌发现了月的一个小习惯,每当月吃到好吃又喜欢的食物时,眼睛就会微微眯起,冰蓝色的眼睛像是盛了蜜一样,甜滋滋的情绪几乎要溢出来。
月尤其喜欢喝鱼汤,他的眼睛几乎成了月牙,整个人都柔和了许多。
*
白凌和大河部落的族长力说好了,用熬兽油的方法来换小麦种子,吃过饭,月就带着白凌来到大河部落的广场,这里已经有兽人在活动了。
每个部落都有一个广场,兽人们的集体活动大多都在广场上举行,部落里有什么事,兽人也是在广场集合的。
力也在,他指着一个老年兽人说道:“凌,这是雪,是负责部落杂事的兽人,熬兽油需要什么东西,你和他说就可以了。我要带兽人去挖大根草,今天一天都不会在部落里。”
白凌点点头:“好的,我知道了。”
力交代完,等部落的兽人都到的差不多了,就化出兽形,带人去挖大根草了。
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