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分卷4(第2页)

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第7章

江水炖江鱼,在现代赵欢总吃,他喜欢那鲜美奶白的鱼汤,也喜欢雪白嫩滑的鱼肉。

只是现代由最原始的简单做法,演变成了各种版本的做法,应了那句众口难调。

赵欢自己就喜欢在汤里放些豆腐和青菜类,但是现在的情况却是巧妇难为无米之炊,只能做最原始的版本。

昨天他已经做了一次,三斤多的鱼让他们吃的舔嘴巴舌的,所以今天他才想着抢条大鱼回来炖。

沐晨晖把处理好的鱼递给赵欢,有劳弟夫了。他根本不会做饭,简单熬点粥还可以,又吃过昨天赵欢炖的鱼汤,实在是下不了手自己来做。

辛苦什么,就是做顿饭而已。赵欢接过鱼放在案板上,在两面鱼尾处先割下一刀,又在鱼头下面割一刀,把鱼肉里面的白筋拉出来。

把鱼按照四人份剁开几块,直接放在水里,又加了几片生姜,掰开两个辣椒放入锅里,盖上锅盖往炉灶里添柴大火烧开。

弟夫,就是这么做的?沐晨晖和陈明瑞都在一旁看着,那意思很明显就是想学习做法,看他就这么简单完事,有些不敢置信。

就是这么简单,讲究的是原汁原味。赵欢笑道。

看他们古怪的目光,赵欢又道:等汤大火熬开后就放小火慢慢熬煮,汤色奶白之时放入些盐入味,出锅时撒上一把葱花即可。

当然,这只是简单做法,我们现在没什么食材。以后方便之时可以按自己口味加些,也可以适当放一些调料,这些都需要自己灵活掌握,不是一成不变的。

赵欢见他们听的认真,也就多说了几句。他自己喜欢食物本身鲜香,所以买的那些花椒、大料之类的调料一点也没放,偶尔他才会吃一些重口味的菜色。

等到锅里发出咕嘟咕嘟的响声,清淡鲜美的鱼香味传出,赵欢打开锅盖。此时汤色奶白浓稠,鱼肉雪白混入其中,再撒入翠绿的葱花,配着几段红红的辣椒,不但颜色鲜艳好看,鲜美的气息更加诱人。

沐晨曦早已经等在一旁,眼睛随着赵欢身影来回转动之时也不忘吸吸鼻子,口水已经吞咽好几次。

好了。赵欢笑着把一碗鱼汤放在他面前,转身又去端自己的。

沐晨曦端正的坐着,直到人全都坐下,赵欢喝了一口汤之后,他才端起碗开吃,完全秉承要对赵欢好的原则。

小孩子比较执拗,赵欢是知道的,可是沐晨曦能这么牢牢遵守,处处以他为先,让他心里还是泛出点点暖意。

吃完饭后,沐晨晖和陈明瑞抢着收拾碗筷儿,赵欢也不与他们推让。人都是要相互付出,能设身处地为对方着想,才能彼此交心相处的越来越好。

洗衣服去。在赵欢拿出皂角粉时,沐晨曦先一步端起放衣服的盆,看着他笑道。

嗯,我们去洗衣服。赵欢俊美温和的脸上笑容加深,弯腰又拿起一个盆,带他往甲板上供人洗漱用水的地方走。

这几天赵欢都有意的教他一些生活常识,并锻炼他亲自动手能力。许是他成人身体的原因,比那些真正稚童学的快,现在自己日常洗漱和穿戴已经做的有模有样。

赵欢与沐晨曦一起揉洗衣服,细细观察他的一举一动。见他洗的很用心,把从自己这里看到的步骤一点不落的全都照做。

心里不由感慨:不怪沐晨晖和陈明瑞总是夸他天赋,自己还没教过他洗衣服,只是跟着他来过两回,就默默的完全记住了。

晨曦真聪明。赵欢一点不厌烦的夸奖与鼓励,每次都对他散发柔和气息,做什么都有模有样,学习的很快。

嗯,以后还要学做饭。沐晨曦抬起头看着赵欢,脸上灿烂夺目的笑意耀人眼,态度认真的说道:我做饭给你吃。

好,你想学,我就教你。

他们把洗好的衣服搭在一旁竹竿上,仔细的把衣服褶皱扯平,又把两个盆子洗干净放在一边晾晒。

赵欢就带着他在附近转悠吹暖风,看天高云阔,享受大自然赋予的江河两岸美景。

小伙子,我们又见面了。

迎面看见两位老者踱步而来,赵欢浅浅一笑道:两位老伯也出来溜达。

嗯,出来消消食。灰衫老者道。

他的目光落在沐晨曦身上,满是沟壑的脸上绽放出一抹笑意,说道:好个俊逸聪慧的孩子,真是招人稀罕。

嗯,他很聪明好学,还乖巧懂事。赵欢知道老者已经看出沐晨曦的不同之处,也没隐瞒的意思,直接大方的承认。

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