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“你们可得抓紧了。”傅咏菡看了一眼二人,“要是一会儿脱手了的话,那可就是前功尽弃了。”
章海二人的心一下子就提了上来,抓着绢布的手下意识的就多用了几分力:“是,师傅!”
傅咏菡点点头,直接就把装满了糯米浆的大桶给拎了起来,倒提着大桶,斜斜的将糯米浆缓缓的倒在了绢布上面。
有水透过绢布漏了下去,落入大盆之中,留下比较干的糯米团在绢布上面。
章海和余康宁只觉得手上一重,心里却是松了口气。
糯米鱼
傅咏菡倒糯米浆的速度并不快,所以他们手上承担了过滤糯米浆任务的绢布其实并不沉重。但也正是因为如此,这个过程持续得比较长,对他们来说又添加了另外一份压力。
见绢布上留下的糯米团越来越多,傅咏菡停下了手上的动作,将大桶放下,让两人将绢布上的糯米团放到旁边早已准备好的洗干净的盆子里。
将糯米团放进去之后,三人又重新开始了过滤的程序,周而复始。
好不容易将所有的糯米浆都过滤完了,傅咏菡这个扛桶的人看起来没什么变化,提着绢布的章海和余康宁反倒是出了一身的汗。
看着傅咏菡已经在一旁开始往糯米团里加蜂蜜了,章海和余康宁对视一眼,两人无声苦笑。
只是做一道年糕而已,没想到前期的糯米粉准备就已经花掉了这么多的时间了,那剩下的十三道菜还要怎么做啊?
这时间真的能够来得及吗?
即便是深深地信任着傅咏菡,两人心里也不禁有着这样的担忧。
糯米团中加了蜂蜜之后,很快就变得更硬了一些。傅咏菡将糯米团分成了三份,一份里头加了红糖,一份里头加了白糖,最后一份加的却是黄色的麦芽糖。
加了红糖的糯米团很快就变了颜色,三份糯米团也非常鲜明的被分开了来。
这三种颜色,也正是迎合了年糕所代表的金银的意思,有着财源广进的象征意义。
加好糖之后,傅咏菡就开始往糯米团里拌入其他的配料了。
剩下的事情,章海和余康宁基本上暂时都帮不上忙了。
因为他们的手艺还不够。
将糯米团搅拌好之后,傅咏菡就开始用手将其捏出锦鲤的模样。
也不知道她到底是怎么弄的,只见她手指翻动间,只是几秒的时间而已,一条生动活泼的鱼儿就在她的手里诞生了!
章海和余康宁都瞪大了眼睛看着傅咏菡手上的每一个动作,可是以他们的眼力,如果傅咏菡不刻意放慢自己的速度的话,他们根本就不可能看得清楚。
偏偏现在并不是傅咏菡的教学时间,还要应付那么多的年夜饭订单,傅咏菡也不可能有时间停留下来慢慢的教学。
所以能够学得多少,就得看他们的运气了。
时间一点点的过去,不到一个小时的时间,傅咏菡就将数千份鱼儿给捏了出来,红黄白三种颜色各占了三分之一,整整齐齐的非常漂亮。
虽然还没有加入其他的点缀,但这些普通造型的鱼儿看起来已经非常生动,放在一起竟然给了人一种壮观的感觉,十分震撼人心。
“咏菡,你真是太厉害了!”
纪修朗不知道什么时候溜了进来,看着眼前这壮观的场面,情不自禁的夸了出来。
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