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第443章 霓虹（第1页）

既然能被叫做失去的四十年，那么九十年代初的岛国经济自然是极度繁荣的，而作为岛国最大的城市，东京的纸醉金迷程度和基建水平，放在世界范围内，也是绝对的首屈一指。

鳞次栉比的高楼大厦；

随处可见的彩色户外LED大屏；

已然开始小规模投放的自动售货机；

时不时出现在视线里的各种手提电脑和液晶电视机的广告宣传；

四通八达的地铁线，以及偶尔在地面上显现，浅红涂装，造型颇为现代化的轻轨地铁；

乌压压地从地铁口涌出，一个个穿的光鲜亮丽的上班族和时尚女子……

嗯……

就算你再不喜欢岛国，但也不得不承认，如今的东京，除了马路着实有些窄（东京就连四车道都不多）、汽车款式和服装相较后世来的老气一点外，其整体感觉，跟2013~2015这个时间段的华夏一线城市，基本保持在一个位面。

不得不说，能跟某个基建狂魔二十多年后的建设水平相比拟，这的确是有些离谱。

………………

既然某支受邀的华夏文化交流团不远千里地造访，那么作为东道主兼大华公司的战略合作伙伴，三共株式会社自然要高规格地好好接待一番。

经济水平和人均GDP在很大程度上决定了一个地区的商业价值观和消费观。

因此跟后世的商业招待一样，以铃木次健为首的接待团，并没有在喧哗的东京主城区里请这些来自远方的“乡巴佬”吃上一客在此时的华夏人人引以为豪的牛排，也没有请他们去唐人街那边去吃上一台在岛国颇有名气，实际上早就人是物非的“中华豪华料理”；而是不惜驱车近一个小时，将杨默等人带到了目黑区的一家从外面看有些平平无奇的院子里，吃了一台昂贵无比的怀石料理。

“杨桑，穆部长，这家料理店店主西健先生的祖上，当年是西园寺公望的专用厨师，尤喜楚蟹……二位不妨尝一尝，看合不合口味。”

接过店主亲自发放过来的热毛巾，铃木次健先是对着那名年约五十的店主躬身表示感谢后，又转过来头看着杨默和穆大小姐。

虽然后世有一些怀石料理店喜欢用omakase的方式，让客人坐在厨台近距离观赏厨师的手艺，然后随做随吃，但很明显，在九十年代初，这并不是主流。

因此，按照对等的原则，杨默等一行人被分作了若干个包房，由铃木次健和另外一名董事接待杨默、穆大小姐二人；

其余的诸如宋文轩、卓玛丽、严老西等人，则是由几名部长负责接待；

再其余的，则是由那些课长负责接待了。

可以说，岛国那森严无比的等级观念，在这种场合里，展现的淋漓尽致。

杨默看着盘子里那支可怜巴巴的已被蒸成红色的蟹钳，笑着点了点头，对海鲜不怎么了解的他拿起那楚蟹的蟹钳，顺着上精心划好了刀痕轻轻一剥……

顿时，饱满而雪白的丝状蟹肉出现在了眼前。

不怎么在意旁人眼神地拿起筷子，将蟹肉全部撬在了碗里，然后浇了点蟹醋上去。

“嗯，不错，铃木专务，费心了！”

杨默品味了一下蟹肉在嘴里化开的鲜甜，然后按照这个地中海老头的介绍，喝了一口店主配过来的蟹味噌，满意地点了点头…。

许多国人对于寿司的感观局限在“食生”上面，但其实，像怀石这一系的料理，其实也是有非常多的菜品是把食材做熟了再呈递上来的，而眼前的这道楚蟹蟹钳，便是如此。

蟹钳吃鲜，蟹味噌吃浓。

不得不说，铃木次健选择的菜品，的确是为了杨默这个华夏胃做了考虑的……虽然这货在饮食方面就是个糙货，但凡只要能下嘴就行，根本分不出什么好坏来。

见到杨默喝的惯蟹味增，铃木次健顿时长长舒了口气，他还怕杨默跟许多第一次吃日料的华夏人一样，接受不了味增汤这种东西呢……要不是店主死活不肯，其实他当时是想撤掉蟹味噌，只配一碟蟹醋的。

等到杨默开了第一口后，随着铃木次建伸手示意，穆丽雅这才拿起自己碟子面前的蟹钳，轻轻一掰、然后就这么沾了沾醋，用左手掩护着送进嘴里，显得优雅而熟练。

不过很显然，对于三公株式会社来说，杨默才是真正需要拿出十二万分精神接待的贵客；放在寻常场合，如果宴会上有着穆大小姐这么一位绝世佳人在场，那么无论是谁，也会借机找点理由殷勤地嘘寒问暖一番，但现在，哪怕穆大小姐的姿态再优美，两名三共株式会社的董事，也没有向她多行过一次注目礼。

“杨总，这是这里的招牌，星鳗蒸饭……最简单的料理最难掌握，简单得近乎平凡，但偏偏趣味就在于这平凡中的非凡……世人对于怀石料理多有误解，其实它并不是仅有看菜而已。”

与铃木次健一同负责招待的董事叫熏田贵，身为金融业务板块的专务，这货介绍起美食来，却宛如一个二把子哲学青年似的。

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杨默看着碗里那几小块烤的微微焦黄的鳗鱼段，又瞅了瞅底下那最多只有一汤匙的米饭，忍不住额头跳了跳。

你妹的，上一道菜需要等上十几二十分钟，结果送过来的东西连塞牙缝都不够的，你这是打算把人饿死在饭店？

“这是这家店的另一道招牌菜，海老芋……海老芋在东京这边又称为京芋，因银皮带虾纹而得名，产量极低，属于高档餐饮特供食品，市面上很少有流通的……怀石料理有着自己独特的美食哲学，这蝉翼般的外层酥脆，内里却是软糯绵绵的海老芋，其做法并不复杂，但对于火候的掌控，却要求妙到巅毫，多一秒则苦，少一秒则乱型，没有个十年以上的功夫，委实是做不好的。”

看着熏田贵在那一脸陶醉地大吹特吹，杨默强自忍住了自己翻白眼的冲动。

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