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盼根又埋头捆出两捆白菜,栓柱子叔叔把牛车停放在菜地边,宋叔他们扛着挖铣镐头进入菜地,盼根他们要起菜地中的大萝卜和芥菜疙瘩,他用挖铣清理车道。萝卜地和芥菜地紧紧挨着白菜地,大萝卜和芥菜疙瘩就要用镐头刨出来。盼根知道顾大娘所说的拌倒驴就是大萝卜的品种,大箩卜不是圆头红心箩卜,它是圆锥形的白皮大萝卜,拌倒驴大萝卜头部要露出地面很高,显露地面上的头部所呈现出的淡绿色的萝卜头,地里的箩卜的外表呈现出的是白色。
盼根还听别人说出这种箩卜还叫青愣子。这种俗称拌倒驴的水箩卜品种很高产,粗壮的锥形水箩卜最长的有一尺有余,个头小的六七寸左右,萝卜的头部长在地面上,显露出地面上的头部呈现出绿色,每个箩卜生长的大小在地面上就能看出来,萝卜头部已经高出地面,村里人把这种萝卜称之为拌倒驴。腌咸菜的芥菜疙瘩和这大箩卜不同,芥菜疙瘩长不到箩卜的深度,它们个头大小在地面上看不出来,芥菜疙瘩顶端散碎秧子称为芥菜缨,芥菜缨和芥菜疙瘩都能够腌咸菜,它们腌在缸中都能够保存,腌制芥菜缨总是保持碧绿色调,芥菜缨炖豆腐是家常菜。
宋叔他们走到盼根跟前时,盼根问扛着镐头的栓柱子叔叔说:“叔叔,你把赶着的牛车停在了菜地边,你们扛着镐头要去刨拌倒驴吗?”
栓柱子叔叔说:“盼根,宋领工说出先清理出这块白菜地,咱们清理过这片白菜地后,我们再去起箩卜和芥菜疙瘩。”
宋叔对栓柱子叔叔说:“你现在就和盼根在这里打白菜捆,我们要去前边薅白菜,薅菜的那几位妇女砍菜根。把这块白菜地腾宽绰后,你和盼根都要把牛车赶到地里。盼根的车上装上捆好的白菜和小白菜,你赶的车装地里的白菜帮子和菜根,你把地里杂物拉到牛圈旁喂牛。”
盼根和栓柱子叔叔捆白菜捆时,父亲和宋叔他们就离开他们身旁,他们去往母亲她们身旁,父亲宋叔他们弯身薅起白菜后,他们边薅白菜边砍白菜根。地里摆放的白菜堆很显眼。顾大娘并没有离开花枝她们身旁,顾大娘帮助花枝她们砍白菜根。白菜地里人手多,前半晌就能把白菜全部砍完。他们在吃晌午饭之前,父亲他们还要帮助盼根装满牛车白菜,盼根把牛车赶拉回自家后,父亲他们还要从车上往院落中卸白菜。盼根和栓柱子叔叔相互说话时,他知道顾大娘和虎子妈今天要在大伙房中做晌午饭,里的干活人都要在场院屋中吃大锅饭。盼根从拴柱子叔叔的话语中知道很多事情,现在还没有正式收秋,宋叔领着俩个人干活,其他人家里也有紧手活计,他们实在抽不出身前来帮助清理场院。只有到收秋拿起镰刀后,宋叔要带领四五个人割地收秋,收秋时宋叔领着几个人干活,盼根和父亲要和他们在地里收秋。秋天从开始割地到庄稼上场后,前前后后要用一个多月,打场还要用一个月,场院里的庄稼没有打完时,从节令上说已经进入冬季,冬季正是大雪封山的季节。
盼根把牛车赶到菜地里时,栓柱子叔叔赶着牛车已经进入菜地,他赶着的车辆上还拉着车排子,车排子竖立起来后就形成长方形车箱,车箱中就能多菜帮子等杂物。宋叔并没有安排人员先往那辆车上装杂物,他就安排几个人先往车辆上装白菜。宋叔亲自在盼根的车辆上装白菜捆,盼根随着父亲和吴叔他们往宋叔手中递白菜捆。盼根从来没有往车辆上装过白菜捆,宋叔才亲自在车辆上码放白菜捆,如果白菜捆在车辆上码放的不牢固。牛车在行走的时候,白菜捆就容易从车顶上滑落,方言土语把这种现象称之为下蛋。白菜捆如果从车辆上脱落下来,成捆的白菜容易摔散乱,路上再装车还有难度,宋叔往车上装白菜捆牢固,盼根他们就要给他打下手。盼根赶着的车辆装满了白菜,宋叔安排吴叔跟车走,盼根要把这车白菜拉回自家,自家当院还是能进去牛车,盼根他们卸完这车白菜要用半个时辰,盼根他们俩人卸完车后,盼根把空车赶回到场院屋旁,那时也就到吃晌午饭的时候。
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