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第239章 被扔掉的宫保鸡丁（第1页）

小宋捧着做好麻婆豆腐，只觉得刚刚吃过的香味还飘在嘴里。

“老大，你这水平，完全可以上美食节目了啊！”

沈朝饮头也没回，道：“那就麻烦你下次跟陆姐说说，给我接个美食节目。”

小宋一听就苦了脸，她咬着筷子道：“不是陆姐不想给你接，主要是你现在的事情大部分都由顾总做主，陆姐也很是无奈。”

沈朝饮正在开始做第二道菜，听了小宋的话，手下的动作一顿，“那算了，我还是自己在家，做给自己吃好了。”

小宋笑嘻嘻道：“也可以做给我尝尝啊！”

沈朝饮挑眉，“这个时候你就不怕顾惜何了？”

小宋嘻嘻笑着，“那不是因为顾总现在不在么？”

顾惜何要是在，哪里有小宋尝菜的份，估计早被赶出了沈朝饮家。

这样一想，小宋突然觉得自己混的好凄惨啊！

她这个样子，别说是助理了，就算是家政服务人员，待遇也比她好上一些。

小宋想哭。

沈朝饮的第二道菜是宫保鸡丁。

宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。

沈朝饮做的依旧是川菜的做法。

他正在处理辣椒。

小宋突然道：“诶，老大，我发现你做的两道菜都是川菜啊，你又不是四川人，怎么会做这么多川菜？”

沈朝饮手下的动作一顿，随后若无其事道：“你废话怎么这么多？”

小宋咬着筷子不说话了。

川菜版的宫保鸡丁用的是鸡脯肉，由于鸡脯肉不容易入味，炒出来鸡肉容易嫩滑不足，需要在码味上浆之前，用刀背将鸡肉拍打几下。

沈朝饮现在就是在做这道工序。

他会做川菜，确实是有缘由的。他手上拍着鸡脯肉，脑子里乱糟糟一团。

拍过之后，就开始切成小丁。

这个过程，沈朝饮整个人都是恍惚的。

他突然想起之前避着顾惜何的原因。

那个原因，也是他为什么会做川菜的原因。

可是这段日子过得太好，过得他都几乎忘记了那个理由。

切好鸡脯肉后，沈朝饮还是放入了一旁空着的大碗里。

然后开始往大碗里加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐，一茶匙淀粉。都加入之后，腌渍着。

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