手机浏览器扫描二维码访问
第574章 彩虹小月饼（第1页）
互动完毕，面团也发酵好了。
赵晓曼和张子丹早已在苏子放互动的时候准备好了配料。
而且专业厨师出手，准备的东西比叶家文发来的原版还要多很多。
苏子放一眼扫过去就看到了碗里面彩虹一样的色彩。
不用介绍，他也看得出这些色彩的原料。
红色是用火龙果、橙色是胡萝卜、黄色是南瓜、绿色是茴香豆、青紫色是淡淡的紫甘蓝……
“你们这是要做彩虹吗？”
苏子放惊讶地看向谢广，毕竟作为店里唯一重要的白案厨师，也只有他是制作这个大月饼的负责人。
“叶师傅那边发来的消息提议的，他看到你们直播了，提醒我们可以试试彩虹月饼。”
“这样就算是一种改良方式，如果做小一些，说不准会是一个全新的网红食品。”
听着谢广的话，苏子放突然觉得很有道理，开始一起帮忙制作起来。
考虑到谢广的提议，苏子放在制作月饼的时候特意准备了一份小的面团。
想要试试看这种大月饼在做成小月饼之后，还能不能保留它的美味和颜值。
不过首先要解决的问题就是小月饼的外形以及制作方式。
西北大月饼在收口后会将面团重新揉捏成馒头的形状，上锅蒸制的时候，由于自重的影响，会将收好的皮重新压扁。成品从外表来看浑然一体，看不出任何黏贴的痕迹。
但是小月饼不能这么做。
因为本身小巧，很难处理成馒头模样的造型，而且上锅蒸制的时候，稍有不慎就会变形，最后的成品如果不是完全符合标准，就会看着很奇怪。
另一个问题就是，这个小月饼的外形要比大月饼更难保持的多！
大月饼是手工擀制的面皮，刷油，铺上馅料再摞在一起，就算是有什么问题也可以凭借厨师手工调整回来。
而小月饼则是完全一体成型，如果中间有什么问题，那么完全看不到。
苏子放将这个问题抛出，想要看看其他人有没有什么好的解决办法。
话音刚落，就看到赵晓曼拿出一个模具。
“用这个就好！”
所有人都疑惑地看着她，不知道怎么用普通的月饼模具制作这种大月饼。
赵晓曼叹一口气，拿出自己学霸的实力开始碾压学渣。
“只要把包裹的外皮做大一些放在里面垫着，不用像大月饼那样用两张面皮包裹，完全可以用一张面皮就实现封口。”
“中间的面皮层就当做馅料处理就好。”
“这不就是普通的月饼了吗？”
丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 帝少的千亿萌妻 毒宠狂妃：神医九小姐 婚情告急：这个总裁有点坏 一觉醒来我已婚了[星际] 弦断情尽不念君 我不是一定要爱你 穿成反派的金丝雀[穿书] 傲娇王爷不好惹 谋杀法则 赖上女上司 李教授的婚后生活 前妻可口，总裁撩上瘾 爱你痛彻心扉 非人类街道办 信不信我报警 妖孽郎君枕上欢 超级小神医 从钢铁侠开始做评测 危情
亮剑之独立大队
李云龙不耐烦地说道你爱干什么干什么，用不着请示汇报，只要能够抢来鬼子和伪军的东西，我什么也不管。不过我丑话说在前头，只许占便宜，不能吃亏。徐大龙等的就是这句话，他立正敬礼，大声说道是，您就瞧好吧如果您喜欢亮剑之独立大队，别忘记分享给朋友...
快穿之金手指试用员
无CP快穿文丁云的兼职金手指试用员之旅。（一个世界一个金手指）如果您喜欢快穿之金手指试用员，别忘记分享给朋友...
仿生纪元
陆文重生为家政型仿生人本以为这辈子就这样做做家务了可被雇主带回家的第一天，他得到了这样两条指令不要去三楼。在后院挖一个可以埋下成年人的坑，挖深一点。如果您喜欢仿生纪元，别忘记分享给朋友...
全能师尊
心潮澎湃，无限幻想，迎风挥击千层浪，少年不败热血！如果您喜欢全能师尊，别忘记分享给朋友...
全世界只有我不知道我是高人
写字，画画，偶尔假装书法大师，忽悠人傻钱多的顾客掏钱这就是林止水平淡而惬意的小日子。然而，他却不知道，自家字画店这些热爱古风和传统文化的客人们，其实都是隐世修行的奇人异士，而那些他以为得了绝症离世的客人，实际上是羽化登仙了！客人们也未曾想过，这位最神秘莫测的修行界大人物，竟然只是一个爱打哑谜的凡人？所谓跨服交流无障碍，指点迷津靠脑补！多年后，林止水终于明白了真相，看着这支陪伴自己多年的毛笔，嘴角抽搐这笔有毒！ps无聊时可以看看作者君的另外两本均订破万的作品听说我死后超凶的和最强网络神豪，较为短小，轻喷，orz如果您喜欢全世界只有我不知道我是高人，别忘记分享给朋友...
授徒万倍奖励：武道横推诡异
叶然穿越到一个妖魔横行，以修士为主导的世界，成为了一家小武馆的馆主。在这里，没有武道传承，武者也没有出头之日。不过从叶然到来之后，武道崛起，只要教授弟子变强，就能得到各种奖励。面对众多妖魔，叶然面带微笑。对不起，我只会物理超度。如果您喜欢授徒万倍奖励武道横推诡异，别忘记分享给朋友...