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第249章 炸面（第1页）
阿雯连忙放下手中的书，快步走到大伯娘身边，这些日子她又长高了点，都在大伯娘肩膀处了。
“怎么了，是那里收不上红薯了吗？”
大王氏点头，一脸担忧：“附近的红薯都被我们收光了，其他县的听到我们要，都涨价了，这都没关系还能买得着，可最近是如何也买不到货了。”
大王氏又皱眉，一脸奇怪：“这东西也就农家自己种点吃，不会大规模种，但是也不至于一点也没有。”
阿雯看着大伯娘拿着的记录本子，最近半个月的收入量都少得可怜。
这绝对是有人搞事情。
她大脑中的不二人选，就是那个姓阳的。
“没关系，留点红薯做种，明年我们全村都种，把附近几个村子都集中起来。”
大王氏点头，拿过本子记着，然后又问：“我们还收吗？”
“收，既然是打擂台，那就要有一个打擂台的样子，麻烦大伯托一些关系，放出话，说我们梁记需要大量的红薯，两文钱一斤。”
大王氏立马不同意：“之前才几钱，一下子涨这么高，我们能行吗？”
阿雯对着大王氏神秘一笑：“这些红薯有的是人去接手，我们不会吃亏，反而还能远近闻名。”
大王氏看着阿雯那贼精的模样摸不着头脑，不过她还是照着阿雯说的去办。
同时，阿雯看着有些阴的天气，心中又是很沉闷。
风云都吹到这个小小的县城来了吗？
希望只是她想得太多。
回房拿着书继续研究，是时候开展其他业务了。
从土豆淀粉开始吧，然后做玉米淀粉，或许还能做看看方便面。
土豆已经在挖了，之前大伯还送了一些去饭馆，可都是按照价钱收的，不然到时候怕又有人说闲话。
现在的日子大家都过的挺好，不会为这点小事去争论，但是阿雯还是觉得一码归一码。
既然是做土豆粉，自然先要做土豆淀粉，做法与红薯粉一样。
所以，用土豆代替红薯粉，只是大家惊讶了一下，原来土豆也可以做成粉。
等干了之后的土豆淀粉，阿雯试着自己做了点吃的，不论是煮汤，还是用来凉拌都挺好吃的。
之后，她直接就在饭馆里面挂牌了，又找到李掌柜跟他吧啦吧啦的说了一通后，从原来的红薯粉，更换现在的土豆淀粉。
这件事情解决好后，阿雯又开始研究玉米淀粉，当看到一行小字说要新鲜玉米的时候，她觉得，明年得先种玉米才行。
做不成玉米淀粉没关系，她还能研究一下方便面，不要求很严，只要有点形状就行。
面条都是现成的，她就拿了点面条去到小厨房，一个人在厨房里捣鼓。
方便面不就是油炸的嘛，她也可以炸，就是耗费点油。
最主要的是，这个油没有菜籽油，只能用猪油。
但是，对于她来讲，只要能成功，不论什么油都行。
油温达到后，她直接抓了一把面条下去，然后在锅里团吧团吧，让它成圆形。
第一次，炸糊了，油温太高，火太大。
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