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酒坊的管事今天也被张超叫了过来。
灞上酒坊虽然有六家股东,但具体的酒坊管理,却主要是由张超委派的管事管理的,其余几家虽也有派人参与经营,但还是以张家为主。
“酒坊生产酒的酒渣,以后张家全部购入,现在可以签一份购销契约,把这个价格等都谈好写在契约上。”
白酒酿酒后的酒渣,也叫酒糟,这种下酒料已经没有了再酿酒的价格,但是用来喂猪牛羊,做饲料,却是最好不过了。
猪吃了酒糟,会皮肤红润,睡的多,长的快,红里透白的大肥猪。
而牛羊吃了掺酒糟的秸杆饲料后,会皮毛顺滑,油光水亮的,胃口大好,吃东西不挑食了。
一头牛要是一天能喂上两回,只要一天有七八斤,那牛就能长的又肥又壮。
如果是喂给猪羊,不但能催肥,还能大大提快出栏时间。
背靠着一个大酒坊,张超觉得不多养点猪牛羊,那简单就是浪费啊。嗯,这些酒糟买回来,自己用不完,还可以加工一样,做成饲料卖给别人。
反正,生态养殖,最重要的就是充分的利用。
还有一件事情,张超也十分重视。上次他试验的肥料情况,证实他的看法是对的。用简易发酵池制造出来的沼肥,肥效极好,比起村民们简易的堆肥沤肥,效果翻翻都不止。他们那种方式,很多肥效其实都挥发浪费掉了,而且利用的也不充实。
最重要的是,他们那种传统的沤肥方式,一次得两三月时间。而张超这种,有十天就能沤出一池肥了。
把沤好的沼液马上运去施肥,效果最好,搁置一两天,效果降低两成左右,但依然远高出普通的沤肥。至于沼渣,和草木灰等配制干肥,也有很强的肥效。
张超已经跟里正他们谈过了,张超建肥厂的计划得到了白鹿乡里的支持。
上到宁民县下到白鹿乡,县令里正都公开支持。
张超得到了最需要的人力。
有了人,其余的部份已经很简单了,因为已经是在张家沟实验过的,因此张超并不担心这个肥厂的肥产出来后没有人要。
没有人要也不怕,他张超有几千亩地呢,何况还有新开垦的千多亩水稻田,都需要肥。而且白鹿乡许多人也知道了张三郎研究出的一种新的肥,肥效很好。再有县乡里支持,官方推广,张超今年的肥产出来后,不怕销不出去。
而只要等今年这些肥用了之后效果出来了,以后就更不用愁了。
这个肥场是他和程处默几个合伙的,不过这几个家伙最近在忙着卖酒的事情。张超给了他们每人一个经销区,他们第一次做这么大的生意,虽说都有家人可以派去打理,但几个家伙都很认真。
非要亲自参与其中,张超也就随他们去了,反正肥厂该谈的也都谈下来了。
之前他已经找雍州衙门和长安、万年两县衙谈过了关于长安城的厕所肥料清理问题。在张超表示愿意在长安六街私人出资修建六十个免费公共厕所,同时负责免费清理全长安的厕所和肥料后,雍州和长安万年县衙,都对此表示非常支持。
他们省却了很多事,省了开支,当然乐意张超来接手这块公共卫生服务。他们需要付出的很少,就是把原来衙门在城外的几个肥厂交给张超,然后再划了几块地皮给张超,然后一切就解决了。
以后,这清厕所,倒夜香,就都成了长安肥料厂独家承包了。这长安肥料厂非常有社会公德心,还一口气签下了三十年的承包合约。衙门不用给肥料厂任何钱,肥料厂也不用给衙门承包费,甚至连税钱都免了,肥料厂的肥车进出长安,也不用交任何过门税等。
等张超从宁民县招募到人手后,长安肥厂就可以正式开业了。
“三郎,印刷坊的纸存量已经不多了,再买不到纸,顶多十天,我们就得停产了!”正当张超为长安肥厂已经万事俱备,只欠当风而高兴的时候,小郑管事又皱着眉头来找张超了。
纸不多了,墨也不多了,再不进料,印刷坊就要关门了。
印刷坊可不能关门,现在作坊里养着近两千号人呢。哪怕说都是些工资极低的学徒,可停产一天,张超也还得付一天工钱啊。
看来,这个问题不解决都不行了。
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