手机浏览器扫描二维码访问
从畅春园出来,已是申时。
这一顿饭,足足吃了两个时辰还多。
酒是葡萄酒,据说是在楼兰酿制而成,在西域非常有名。
羊也是好羊。
但说实话,烹制的手段略有些简单。
早在先秦时期,羊肉就是上品佳肴,更是公卿贵族家中常备的食材。
但碍于作料的缺乏,使得羊肉烹制手法单一。
整体而言,无非是蒸、煮、炮、烤四种。
其中烤羊是从西域和漠北地区传来,而蒸、煮、炮则是中原地区最为普遍的做法。
蒸羊,顾名思义,无须赘言。
煮羊嘛,种类便多了些。
而其中最为有名的,莫过于羊肉臐,是长安一道非常有名的佳肴。
刘进吃过,感觉有点像水盆羊肉的前身。
所欠缺的,应该就是一些辅助佐料。
今天史玄请的黑头羊,是一种西域品种。
头是黑的,因而得名。
而烹制的方法,则是‘炮’。
西汉时期的炮羊,实际上有点像叫花鸡的做法。
用荷叶把羊包裹的严严实实,然后在涂抹厚厚的泥巴,最后放进火坑里面烤制。
之前不是用火坑。
火坑,是在张骞凿穿西域之后,从西域地区引进。
嗯,有点像馕坑。
总体而言,这顿羊肉吃的很美。
但比之后世的话,略有些单调……
刘进上辈子曾读过一本书,名叫《山家清供》。
是一个宋朝名叫林洪的进士所著,里面记载了很多种羊肉的制法,看着就很美味。
还有东坡居士,那更是吃羊的行家。
刘进已经想好了,等渡过了危机,他一定要想办法把里面的佐料凑齐,好好的做几顿羊肉。到时候,也要让史玄那个老饕明白明白,什么才是真真正正的美味。
“老樊,感觉三郎如何?”
王翁须在车里逗弄小犬,刘进忍不住撩起车帘,轻声问道。
樊胜客愣了一下,旋即说道:“是个通权达变,眼界活泛的能人。”
刘进闻听,不禁一笑。
樊胜客的评价倒是没错。
史玄其人,底线很灵活,是个懂得变通,也善于交际的人物。
他和史高是真不一样。
史高,性情很沉稳。
但沉稳,也代表着应变能力的缺乏。
都重生了谁还混社会 斗罗:我的天赋能无限合成 火影:我将神树种满诸天 拒绝豪门联姻,除非闺蜜和我一起 工业:克苏鲁 长生:从种田刷新词条开始 姐姐大三岁,霸总也难追 仙化危机 绯夜 你迎娶平妻?我带崽入宫当皇后 开局成野神?我靠香火证道真神! 蜀山:灭绝 玄门老祖驾到,无关人等通通闪开 夏夜旖旎 异度旅社 高武:开局弹指神通 傅先生,偷偷领个证 建本奇妙书 我能复制万妖天赋 睁眼变逃妻,高冷军汉红眼抓回
新书已发试婚老公,蜜蜜宠!老公,我要离婚!买一赠二,概不退货。赠品是啥?继承人。她18岁误打误撞成了帝国内年轻权贵的礼物,事后,逃之夭夭。数年后,她恶名狼藉,无人敢娶。...
荣意穿越成为一位顶尖流量偶像,梦幻开局。刚好和平解约注册个人工作室,没有被公司雪藏封杀的糟心事。但面临人气下滑,且被经纪人告知需要打造一张出道十周年专辑的事情。他该怎么办?稳扎稳打,影视歌三栖成就巨星如果您喜欢巨星从顶流偶像开始,别忘记分享给朋友...
关于死亡红包群晚自习的时候,忽然发起一个群活动,参与互动的主角得到金钱奖励,而然,班里的混混马龙却得到惩罚,他死了,诡异的事情由此发生...
张文看着手臂上的倒数的生命时间…感受着自己体内那数以亿计。仿佛有自己的想法,无时无刻都在造反的癌细胞。再看看那些邪祟邪异…他笑了,笑得很开心…如果您喜欢我的细胞好像要造反,别忘记分享给朋友...
甜宠复仇爽文苏府最不受待见的庶出二小姐苏兮程,被指婚了!对象竟是当朝的靖王殿下。靖王自小体弱多病,缠绵病榻,但实则病娇腹黑男一枚,他韬光养晦,行事手段阴狠毒辣。一个是性情不定的病娇王爷,一个是府中最不起眼的小庶女。身份的悬殊,以至府内府外,宅前宅后,不知多少人在等着看她苏兮程的笑话。岂料,这位病娇王爷竟一夜之间化身宠妻狂魔,两人婚后的生活更是恩爱的羡煞旁人。娘子何必生气?夫君这就帮你宰了他。在虚弱的身子,也抵挡不住他目光如炬,寒气逼人。靖王妃握草,这眼神,哪里还像个病娇啊!靖王本王以江山为聘,你可愿与本王一生?王妃等等应该是,本王妃给你的江山为聘,你可愿与我一生?靖王好,江山为聘,本王愿一生为你如果您喜欢成婚后,我和病娇联手了,别忘记分享给朋友...
上一世,叶福满被人害死在娘胎,亲娘用一生行善得来的功德,换她在天池里当了百年的打工小鱼仔。替天宫收集福运和祥瑞。百年后,重获一世轮回,回到娘胎。刚恢复意识就经历生死一线。娘啊,快跑,老妖婆来了,你最爱的宝贝要被害死了。蓝清霜???娘啊,你让爹去吧,等公安叔叔把爹抓起来,咱娘俩就能安生了。叶舟山???天,原来我爹娘的身世都这么狗血,宝宝都无语的翻白眼啦蓝清霜叶舟山???叶福满靠着在天池里沾染上的福运祥瑞,成功混成了锦鲤宝宝。爹疼娘爱,众人喜。孱弱的小身板一日比一日好,肚肚饿了野鸡自己往锅里飞。拉了一屁股饥荒的小家,存款越来越厚。从小乡村,走进大城市,福运满满的宝宝幸福美满。如果您喜欢年代,亲娘读心后我终于出生啦,别忘记分享给朋友...