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第37章 期中考试（第1页）
周末日结束了。
同学们穿便衣背着书包在周日下午去学校的路上。
随着天气越来越热了，大树的树叶越来越茂密，种地上的花草慢慢也长了。
周一同学们穿着红白色的短袖校服，灰色的裤子，和教师们穿着便衣排排队在操场上做早操。
早操后同学们到各的班级教室里坐在桌椅上拿出语文书读书。
穿着黑色单一的长裙子，高跟鞋的郑老师和穿黑色的短袖，浅蓝色的牛仔裤，凉鞋的张老师走过来在烘焙班教室里看同学们读书。
这时郑老师对烘焙班同学们说："同学们，今天本周是期中考试，考的内容是文化课和烘焙课，代课老师会给你们考试，然后两个星期就是运动会正式比赛呢，所以你们好好背诵考试的内容。"
烘焙班同学们点点头开始拿出语文书背诵。
文化课代课老师给烘焙班同学们考试的内容。
（备注：烘焙一班和二班的上节课都是一样的，不过一班二班不能碰在一起。
考烘焙课都是各自己的班主任出题。
其余的文化课老师给烘焙一班或者二班的出题都是相同的内容。
期末考语文数学考试是烘焙班同学们在教室里面一起写考试。）
上文化课期中考试都写完了，代课老师在办公室写试卷对错，最后多少分。
周四是烘焙一班同学们上烘焙课。
第一节课下课后烘焙一班同学们拿着笔记本，倒热水的杯子去烘焙房换好厨衣洗手。
郑老师穿着黑色单一的长裙子，低跟鞋进烘焙房门口在白板上给同学们说："今天是烘焙课期中考试，一年级同学们自己制作成品，二年级胡晴雯也和三年级刘时晴，安苏瑶一起做成品怎么样？"
同学们点点头异口同声地说："好的。"
郑老师继续说"题目是制作成品的内容：
1.烘焙基础知识：学生需要了解烘焙的基本概念，如原料、工具、设备的名称和用途。
2.配方和测量：学生需要掌握常见烘焙配方的成分和比例，以及正确的测量方法。
3.烘焙方法和技巧：例如，混合原料的方法、面团的揉制和发酵、蛋糕的烤制等。
4.食品安全和卫生：学生需要知道如何保持烘焙环境的清洁和安全，以及正确处理食物。
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