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诚然像空间渔场这种不合常理的东西都存在,这些超科学仪器根本不算什么了,傅白舟很淡定认真地听着,林鸢把如何召唤食材栏的方法告诉了他,系统在这方面做得很人性化,界面简洁操作简单,只听她说了一遍,傅白舟就知道怎么使用这个超科技厨房了。
自由海域里的海鲜一旦被运上海岛,就成了海岛的归属物,便会出现在美味庖厨的食材栏里。但因为大王乌贼体积实在太大,食材栏里出现了是否自动分解的对话框,傅白舟选择了分解后,选取了一块自己想要的部位。
“嘭”的一声,一只长达十米比林鸢大腿还粗的巨型触手落在木质案板上,发出沉甸甸的闷响。
傅白舟的指尖在光屏上飞快滑动着,他似乎早就想到做什么了,仅用了半分钟的时间就选好了所有要用到的食材,其中有两味是极地渔场才能产出的海鲜:长寿鱼和深海鳌虾。
长寿鱼生长缓慢,最高寿命可达一百六十岁,其肉质鲜美,营养价值极高,鱼头鱼骨内含有珍贵的“脑黄金”,能增强记忆力,减缓衰老,头骨汤滋补肝肾,延年益寿。深海鳌虾在现实中则是产自新西兰的稀有虾类,全球限量捕捞的虾类,哪怕亲赴新西兰都不一定能吃到,更别说大王乌贼这种只存在于传说中的食材了,光从食材上看,林鸢知道她将吃到的是一场珍馐盛宴。
林鸢很好奇他会怎么处理那根乌贼触手,只见他手持钢刀,轻飘飘地划了两下,触手就被大卸八块,还未看到关键步骤,就被傅白舟表面温柔劝走,实则是被当做闲杂人等赶了出去。
一个小时后,温热诱人的香气在海风中弥漫。四菜一汤,精致的排盘和丰富的菜色,让人食指大动。
林鸢早就端坐在沙滩椅上,敲碗等肉,待傅白舟一一把菜端上圆桌,迫不及待地拿起筷子逐碟品尝,满足的神情溢于言表。
第一道是常见于台湾街头的小吃,油炸花枝丸。刚出炉的花枝丸冒着热气,金黄色的外皮下个个浑圆饱满似小鸡蛋,上面浇着特调的黑胡椒酱和番茄酱,一口咬下去,浓郁的口感在舌头上炸裂开来。林鸢惊喜地低头看,发现丸子中间的夹心竟是鲜浓如牛奶的芝士!
花枝丸的肉壁则是由捣碎的乌贼肉泥制成,在浓烈的芝士香下,乌贼肉本身的鲜香味反而没有被掩盖,而是相辅相成,芝士爽滑,肉丸q弹,一口一个完全不在话下。
第二道菜看起来有些像春卷,咬了一口后,林鸢意识到她发现那条乌贼触角的归属了。外面那层肉粉色带着些许油煎的焦黄色的外皮,竟然不是面皮,而是乌贼足片!
因为乌贼肉煎烤之后,水分会流失,导致肉质变硬、外翻,所以傅白舟在每个“春卷”上都用一根竹签贯穿,既起到固定的作用,又方便直接拿取食用。
刚才的花枝丸因为乌贼肉被碾成泥,林鸢没能充分品尝出大王乌贼的肉和寻常乌贼肉有什么不同,而这道菜用到的乌贼足片摊开来,怕是堪比面饼,一口咬下去满满的是乌贼肉,尝得出来口感比起寻常乌贼肉质更紧实,比起肉质,更能让她产生心理满足的是——这是她吃过最大的乌贼足片,一口咬下去没咬到底的感觉,简直不能更爽好么!
且用这种裹炸的方法,乌贼肉的汤汁并没有流失,反而都被吸收进了蔬菜丝里。包含了乌贼肉汤的蔬菜多汁可口,乌贼足片鲜脆有嚼劲。
这道菜与其说像春卷,其实更像培根卷金针菇,只不过培根片换成了乌贼足片,金针菇换成了莴笋、胡萝卜等五颜六色新鲜蔬菜丝。林鸢怎么也不会想到傅白舟竟然会这样处理乌贼足片,简直是又好看又好吃又有新意,并且充分利用好了乌贼肉烤制时翻卷的特点,林鸢试想换做自己,是无论如何想不出这么完美的做法。
剩下的两道菜分别是清蒸长寿鱼和深海鳌虾刺身,都是采用的最能保持其原汁原味的做法,长寿鱼经小火细煮,鲜味全都锁进了肉里,一筷子下去,鱼肉凝而不散,长寿鱼本身长得并不漂亮,甚至有些丑陋,然而丑陋的东西往往是最美味的。
深海鳌虾的外壳天生就是玛瑙红的鲜艳颜色,剖开的虾肉则是羊脂白,铺在冰片上晶莹剔透,因为生长于寒冷凌冽的极地海域里,它的肉质有非同于一般虾的甘甜嫩滑,比日本刺身虾王牡丹虾更胜一筹,可以说是最极品的虾刺身。
剩下的一汤则是标准的海鲜汤,林鸢舀了一勺,辨认出里面有豆腐、海菜、乌贼肉丁、扇贝柱,东西看着普通,但听傅白舟说,这汤才是营养价值最高的,里面放了他的杀手锏——深海鳌虾的虾脑。
同是甲壳类动物,蟹黄的受欢迎程度和普及度可比虾脑多多了,主要还是因为虾脑量少,不好处理,真正品尝起来,虾脑的滋味完全不输于蟹黄。虾脑的鲜味彻彻底底地融进了汤里,林鸢喝了一口,鲜得差点把舌头咬掉。
面前的姑娘吃得不亦乐乎,两个腮帮子塞得满满的,活像一只进食的小仓鼠。
傅白舟撑着下巴,眉眼带笑,欣赏她吃饭的模样。自己做的菜,什么味道他都知道,吃时早就没了惊喜,看她吃饭的过程,竟比自己吃要开心得多。
如果说他自知自己的厨艺有十分,但到了林鸢嘴里,竟能吃出十二分水平的感觉。尤其是在她吃完自己亲手做的美食后露出赞叹满足的神情,傅白舟打从心底感到幸福。
金属传送带碾过沙滩的声音由远及近,林鸢闻声抬头,从面前的托盘中取过加冰椰汁,同时也给傅白舟拿了一杯。
蕾姆上身穿黄色比基尼,下身夏威夷草裙,头戴编织花环,将托盘收起,双臂乖巧地垂在身前:“主人还需要些其他的什么吗?”
“不需要了,谢谢你雷姆。”
雷姆现在已升级成最高等级,和林鸢交流起来完全无障碍,并且有了自己的思考和行为模式,林鸢记得在经历了三天三夜的升级休眠期后,雷姆开口对她说得第一句话是,“主人有没有衣服给雷姆穿,光着身子好羞耻呀(w\)”
林鸢便从系统物品栏里给它兑换了一身夏威夷草裙,除了那套黄色的,还有蓝色迷情装、粉□□惑装、绿色环保装…一共七套,方便它轮换着穿。雷姆虽然有了智商,但审美丝毫没有长进,对于林鸢为了满足她自己的恶趣味而提供的奇怪服装,并没有表示出异议,穿得很开心。
尽管已是终极进化等级了,雷姆的外表依旧是方头方脑的呆萌模样,林鸢还是很喜欢雷姆现在的样子,若雷姆真的进化成和人类一般的外貌,她反而会不习惯。
不仅是雷姆,海岛上各项建设也已几近完美,spa馆、海洋乐园、水下甬道、健身中心等功能类的建筑幢幢矗立,自由海域中漂浮着香蕉船、步行球等娱乐设施,在与娱乐区相对的绿化区,一大片沙棘果林中点缀着成熟的红浆果,宛如一片嫣红霞雾,哪怕不再完成邻岛订单,拥有这么多的浆果林也足够自给自足了,那些青翠成荫的树木,也为这充斥着阳光沙滩的海岛,带来了一丝清新的田园气息。
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