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想要拜我为师很简单的,你把那只羊也烤了,孝敬老头我就可以了。”
叶云梦嘴角抽了抽,这老头,最后一句才是重点吧。
“那只我留着明天去镇里卖钱的,不能烤!”
“要不你把它们烤了也行。”药老继续指着山羊旁边的几只野鸡说道。
叶云梦:……
萧锦之和萧庆忠齐齐看向叶云梦。
萧锦之:“药老医术最好,你拜他为师……”
“打住!”叶云梦上下打量着萧锦之,她知道,萧锦之是想跟药老攀上关系,让他帮他治疗他的脚。
想到这,叶云梦撇撇嘴,看向药老:“老头,你帮他看看,野鸡给你两只。”
“我要你烤的!”
“行!”
叶云梦答应的干脆。
萧锦之的目光紧紧锁在叶云梦身上,听到她的话,眼睛亮了几分。
嘴角扬起,连他自己都不知道。
药老瞅着萧锦之的样子啧啧了两声,又看了叶云梦一眼后才开始给萧锦之把脉。
“臭丫头,快去给老夫杀鸡。”
“我去,我来杀鸡。”
萧庆忠高兴的跳起来,自荐去帮忙杀鸡,李氏闻言忙着去接水烧水。
“等下。”叶云梦叫住萧庆忠。
她找来一个竹碗,在里面倒进一些水,又加了点盐搅拌均匀后递给萧庆忠。
“你待会把鸡血放到这里来。”
“啊!”萧庆忠愣了下:“你要这鸡血来说什么?”
他杀过这么多的鸡,从来都没接过鸡血。
叶云梦看到他这表情,就想到之前的猪血还有今天杀的羊血,他都没留着,便知道他应该是没吃过动物的血了。
鸡血含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,可以补充营养,补益身体,缓解营养不良和病后体虚等症状,提高机体免疫力。
它的含铁量很高,可以补血,促进人体的生长发育,预防缺铁性贫血,鸡血还可以排毒清肠通便。
就是有一点要注意,就是鸡血中可能携带很多病毒和细菌,煮的时候一定要煮熟透了。
猪血和羊血亦是很有营养,不过说出来他们也不知道。叶云梦只好简洁的说:
“鸡血是好东西,人吃了对身体好,羊血猪血有一样,以后你无论是杀鸡还是宰羊,亦或是杀猪,都可以像我这样,拿个碗或者盆,装一点干净的水加点盐来接血。
像猪血这样血量比较多的,可以一边接一边搅拌。血是水的三份多就可以了。你要是不知道怎么吃,可以来找我。
对了,拿个鸡肾鸡肝鸡场你可别丢了。”
萧庆忠点头应下,接过竹碗就转身出去了。
大丫二丫默默跟出去给他打下手。
一旁的药老目光灼灼的看着叶云梦。
他知道鸡血鸭血羊血猪血这些都是好东西,可不好吃啊。
但是这会儿听到叶云梦这么说,他直觉,她会做得好吃。
叶云梦确实有想待会用那鸡血做点好吃的给几个小的,毕竟今天也刚摘了些葱姜蒜,正好可以用到。
至于鸡肾鸡肠那些鸡杂,没条件炒,烤着吃也不错。
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