言情小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第577章 精湛精彩精妙(第1页)

之前一直没做声的酒店总经理马智,此刻好奇道:“郑总,您的意思是不是要降低我们的价格。”

“不错!”郑秀兰点点头。

“具体降低多少呢?”马智追问道。

“正常来说,我们的成本和盈利,以前有多少?”郑秀兰问。

“利润大概是营业额的45~55%之间,这是业内比较正常的水平。但按照之前您说的,把食材都换成最好的,咱们的利润最多是45%!”马智提醒道。

“从今天开始做调整,我们的净利润定在22%!”郑秀兰估摸了一个数。

“这么低!”

这次不仅仅是马智,其他人也都瞪大眼睛看着郑秀兰,这女人不会疯了吧?开酒店本就是非常辛苦的活,如果把利润降低了,那酒店的盈利未免也太少了点吧?

“郑总,这个是不是要再考虑一下?不是要把我们广告支出的成本也提高吗,别到时候忙和一圈,发现根本没赚到钱。”一旁秦羽提醒了一句。

郑秀兰摇摇头,正色道:“如果在价格上没有比较大的优惠,那顾客为什么要选择我们?去秀兰大酒店不是更好吗?如果不这样做,我们酒店还有别的出路吗?”

众人闻言沉默了下,终于还是有人发出了质疑:“那咱们赚的也太少了。”

“我们很难抢到高端的顾客资源,只能把目光放在中层和中高层收入的人群。虽然我们单价卖出的利润少了一半,但我并不认为我们的总利润会降低。高层收入人群其实还是少,中层和中高层收入人群的基数更大。如果能占领这些市场,来我们酒店吃饭的顾客,运作好的话肯定要超出以前巅峰的时期。如果人数超出了以往很多,‘薄利多销’下,咱们的营业额有多少,大家还真可以期待下。”

郑秀兰抿了口茶,继续道:“苏浙大酒店经营了不少年,大家的好日子过习惯了,是不是过不惯苦日子了?想想酒店现在赔本的状态,哪怕只有巅峰时期一半的利润,不也让酒店活下来了吗?”

听着郑秀兰娓娓而谈,其他人也有些恍惚。

这女人说的没错啊,他们再嫌弃利润低,酒店可就真要死了。

总经理马智最先反应过来,又问了个很关键的问题:“郑总,那些中层收入人群,一般也不会来高档酒店吃饭吧?”

“怎么不会?”郑秀兰摆了摆手,分析道:“现在没有绝对的垄断行业,扣扣聊天多厉害?现在不也有其他聊天软件吗?比如威信、歪歪、米聊甚至支护宝都有聊天功能。酒店也同样的,当时苏浙大酒店在江浙两省一家独大的时候,依旧有不少五星级酒店依旧坚持了下来。咱们现在的价格比他们低,但规格比他们高多了,这些酒店的顾客,很直接会被咱们抢来。”

众人闻言微微点了点头,郑秀兰分析的这些确实在理。

“现在中层和中高层收入的人,去高端酒店消费,其实心里还是很舍不得的。在我们和秀兰大酒店之间,我们酒店的规格虽然也很高,同样的价格下,他们还是愿意选择口碑更高的秀兰大酒店。但如果我们的价格忽然降了这么多,原本打肿脸充胖子的这群人,也会有一部分会转移到我们酒店来。”

听到这里,大家的眼睛又亮了几分。

“咱们在价格上让步这么大,价格比普通的中档酒店,其实已经贵不太多了。本来一些没能力在高档酒店消费的,看到我们这么便宜,不如咬咬牙多花一点钱,来我们这种更高端更有面的酒店吃饭,这又是其他高端酒店比不了的优势。价格上的让步,会有很多连带着的好处。不仅仅在单个的顾客上,一些人摆婚宴、公司团建,如果不是很土豪的话,咱们酒店无疑是他们的上上之选。”

说到这里,郑秀兰干脆把话都说全了:“我心里的发展计划,在今天已经说了七成,还剩三分我留着。希望大家能一起努力,把我们的酒店做起来。在座的都是酒店骨干,都是享受酒店利润分红的。在这里我跟大家做个保证,如果三个月后我们酒店能走上正轨,两年内我会让大家在酒店上的分红,比巅峰时期翻五倍朝上。我要说的今天都说完了,大家有什么问题吗?”

室内沉默了一会,谢维忽然站起来,带头鼓起了掌。其他人也如梦初醒,拼命拍着手。

郑秀兰虽然看着年轻,虽然最后又定了很大的目标,但今天有理有据又井井有条颁布的计划,每一步都透露着老练与犀利,让众人不觉得她在说大话。

这个年轻总裁,确实很不一般啊!

至少,现在大家对郑秀兰暂时服气了。

谢维看大家半晌没说话,眼里还大有折服之意,当即说:“郑总说得非常好,大家如果没意见的话,今天就到此结束。郑总说的计划,大家要严格、高效完成,这些天我会全程跟进大家的工作。任务很重,散会!”

这时候大家纷纷站起来再次鼓掌,随后陆续离开了办公室。

……

金陵市,谢氏集团大厦,临近中午。

谢正飞此刻端着茶,这茶叶是他老友送的,抿上一口就唇齿留香,很得谢正飞喜爱。

此刻谢正飞喝了口茶,看着进来的三弟问道:“怎么有空来我这了?大中午的,不会过来蹭饭的吧?”

谢维有些好笑,但很快还是聊上了正经的话题:“就在一小时前,郑秀兰召集酒店高层开了个会,阐述了她的发展想法。”

“说得怎样?”谢正飞也好奇问。

“发展计划清晰明了,我感觉有很大的可行性,如果做好的话,咱们在餐饮领域又可以站得住脚了。”谢维振奋道。

“这么厉害?你详细说说。”谢正飞急忙道。

谢维也不怠慢,将郑秀兰的计划全部说了出来。

郑秀兰说的本就清晰,谢正飞又是混迹商场的老狐狸,这里面的门门道道早就烂熟于心,只是稍作分析便一拍大腿:“酒店专业精湛!酒店布局精彩!酒店计划精妙!大才啊!”

最强神棍之密爱成瘾  万人迷她倾倒众生[快穿]  帝少独宠小甜妻  我在网上买了一头长颈鹿  白袍总管  天之骄女  公主在上:国师,请下轿  报恩录  人鱼饲养日记  邪少强欢:惹火小嫩妻  情商低真是对不起了啊  你丫上瘾了?  玄帝  世界末日是你我的纽带  离情诀  Black Sugar  竞剑之锋[重生]  医好你心  一条鱼的都市生活  梦中红尘梦浮生  

热门小说推荐
人在海贼,打造最强海军支部

人在海贼,打造最强海军支部

东海第十八支部这是海军最奇葩的一个支部,建造在有着最弱之海称号的东海,但却比本部更雄伟。顶上战争竟然是在一个支部进行的?一个支部监狱替代了推进成?东海更是已经进入了无海贼时代?很快所有人都发现,在不知不觉中,甚至连海军本部都快失去存在的意义了!如果您喜欢人在海贼,打造最强海军支部,别忘记分享给朋友...

斗罗之我是素云涛

斗罗之我是素云涛

管你主角还是穿越者,只要你在圣魂村,觉醒武魂那就要看我素云涛如果您喜欢斗罗之我是素云涛,别忘记分享给朋友...

谁来治治他

谁来治治他

自从他出道以来,衍生了一个世界性的难题这小子太猛了,谁来治治他?交流群见书友圈置顶帖。如果您喜欢谁来治治他,别忘记分享给朋友...

废材小姐异界纵横

废材小姐异界纵横

关于废材小姐异界纵横林家的女子生的这么漂亮,生来就是给人做侍妾的。回忆起这具身体最后存有的意识,林皓雪恨,就算他何家是乌桓帝国帝都的第一大家族又如何?此生若不灭你何家,我林皓雪誓不为人。于是...

神秘总裁的双面宠爱

神秘总裁的双面宠爱

关于神秘总裁的双面宠爱双重人格虐心追妻闻清做陆文宴的小跟班做了十年,也偷偷爱了他十年,不过这并没有换来他的一丝青眼。一场变故,闻清被陆文宴赶出陆家,几乎成了盲人。就在她被设计的险些坐牢的...

商先生的小确幸

商先生的小确幸

几年前,她因他家破人亡,一夕之间生活跌落谷底。几年后,再次相见,雪九惊恐的看着面前的男人,颤着唇问你怎么还没有被恶鬼勾去魂魄?你怎么可以好好的活到现在?商阙冰凉的指腹划过她颤栗的唇九九,我过得并不好没有你的日子犹如地狱,我怎么可能过得好?那时他还太年轻,并不知道怎样去爱她。每一个爱字都伤她至深。商阙最后才知道,原来他的九九早已对他芳心暗许,是他自己一步错,步步错。(前期校园后期霸总)—他是让你漂泊无依的人,而我想成为你的归处。墙裂欢迎预先收藏。如果您喜欢商先生的小确幸,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐