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个子刚到他的三轮车高。
铁桶锅里的水沸腾得咕咚咕咚响。
一盘煎包下去,水面就平静了。
调到中火,等煎包浮起来,就熟透了。
易观包的煎包下锅白胖,出锅还是白胖,不像有的煎包煮出来皮包馅,坑坑洼洼的,不太好看。
抚州人吃煎包通常不带汤,捞出来不带汁直接吃,可以蘸醋或者辣酱。
小姑娘接过煎包说了声谢谢,一蹦一跳地走了。
回到家,看见妈妈做了满满一桌菜,又看看手里的煎包,脸色变了。
哎呀!
糟糕!
“你这是怎么了?家里的饭就不能吃吗?”
“路上还要买吃的,跟你说多少次了,外面的东西脏,你怎么就不听呢?”
“那可是街边摊,每天来来往往那么多人,你心里没数啊?”
听着妈妈的唠叨,小姑娘无奈地叹了口气。
要是能管住这张嘴,也不至于胖成这样啊!
“我在楼下看见易老板在卖水饺,就买了一份。”
“哪个易老板?”
“就是网上特火的那个易老板嘛。”
小姑娘话音刚落,她妈丢下锅铲,抓起钱包就往楼下跑。
“哎呀,易老板来咱们小区了?”
连电梯都不等,直接往楼下冲。
这一嗓子,隔壁的姐姐也听见了,套上外套就跟下来了。
易老板在抚州可是名声在外啊,他都到自家小区门口了,哪能错过!
小姑娘关上门,回到厨房关火,拿出醋,开始享受煎包。
一掀盖,热气腾腾。
热腾腾的煎包鲜香扑鼻。
用筷子夹起一个圆滚滚的煎包,送入口中。
一口一个,一咬开,汤汁就冒出来,舌头不由得一吮,赶紧在嘴里转悠,舍不得吐。
这羊肉又嫩又滑,口感层次分明,吃得出手工剁的质感。
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