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在松州大捷的消息尚未传回长安之际,大唐已经开始新一轮的士兵招募。
大唐的征兵制度极为严谨。参军者年龄须在十六至二十五岁之间,需能徒步跑十里,能举起六十斤重物。正是这种严格的军事制度,使得大唐初期的军队战斗力异常强大。
初唐时期,沿袭前朝的兵制,采用府兵制。府兵制源自北魏时期鲜卑人从军、汉人务农的政策。
府兵家庭可免赋役,从军成为鲜卑人的特权,而汉人则从周至两汉的传统农兵制度转变为纯粹的农民。这种政策带有明显的民族隔离色彩。
到了北周后期,形势所迫,汉人也开始被招募为府兵。杨坚任北周大丞相时,下令允许西魏受赐鲜卑姓的汉人恢复汉姓,逐渐打破了鲜卑人从军、汉人务农的规定。
隋文帝在开皇十年,下令府兵全家纳入州县户籍,从事农耕,士兵虽保留军籍,但由军府直接管理。
作为隋朝的继承者,大唐继续沿用隋朝的府兵制和科举制度。大唐崇尚武勇,从军是大唐人的荣耀,但严格的兵员限制使得许多成年男子即便想从军也难以如愿。
如今朝廷重新征兵,年轻人们自然不会错过这个机会,各地青年纷纷涌向招募点,接受严格的选拔。
随着朝廷重启征兵,众人皆知朝廷即将对外用兵。唐峰在家赋闲期间,几乎将所有精力都投入到商业领域的发展上。仿佛一夜之间,他变成了一个商人。
侯爵府每日处理最多的就是与商业贸易相关的事务。为此,唐峰特地雇佣了数十位账房,清算每日各地的收入和支出。
无论是茶叶、皮革、药材,还是白酒、玻璃,都是暴利行业。这些产业在长安全面铺开后,单日利润就高达数百贯。
郭黠接手的几家酒楼虽然也有盈利,但与其他产业相比,微不足道。在这个时代,调料尚未普及,大唐的饮食主要以炖煮和烧烤为主。后世华夏人喜爱的炒菜,在这个时代几乎没有出现。尤其是味精和酱油这两种关键调料,以及辣椒,都还未在这个时代出现。
味精是在二十世纪由日本人从海带中发现并利用现代技术提取的,因此在大唐时期无法制造。而酱油实际上在唐朝已经出现,只是尚未被大众广泛接受。据史书记载,直到宋代,酱油才被大众接受,用于烹饪菜肴。至于辣椒,则是在明朝时期从西亚传入华夏。
然而,大唐与四方国家都有交往,特别是与西域,双方的贸易十分频繁。如果他愿意寻找,想必能找到辣椒。
有了酱油和辣椒,就能烹饪出全新的菜肴,到时候他旗下的酒楼生意必定火爆。作为一个来自后世的人,他深知餐饮业的利润丰厚。如果能在大唐的所有城市开设酒楼,不仅能疯狂敛财,还能通过这些酒楼构建覆盖整个大唐的情报网络。
“长安城里有大食的商人吗?”唐峰找到郭黠问道。
“当然有,而且不少。”郭黠点头回答。
此时的大唐是东方最强大的国家,而大食则是西方的强国。历史上,两国曾在西域有过较量,但那已是唐朝后期的事了。作为东西方的两大强国,彼此间自然存在交流,尤其是在商业上。
“你派人带着这两幅画去找大食商人,看看他们认不认识这两种植物。如果他们认识,问问他们能否弄到这两种植物的种子。”唐峰拿出两幅自己画好的画交给郭黠。
“是。”郭黠接过画,扫了一眼。一幅画的是辣椒幼苗,另一幅是花生。
好的菜肴离不开调料,但更离不开优质的油。
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