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书妍码完石块又去找了小怼窝,把炒好的香料舂了舂…
找来干辣椒面、胡椒粉、花椒粉、啥的做了干料,等会往串串上撒…
张老太在掐菜,杏花连忙跑过去帮忙,掐完便去洗干净。
书妍让她把菜切成片状,香肠侧面片成花状,白菜、生菜弄成一片一片的,香菇就一朵一朵的即可。
没有菜籽油,就刷点牛肉、猪油…
“呀,舒颜姐,你这到底是要做啥吃的呢?”
“…咱们今晚撸串串。”
“杏花等会你切完菜手控帮忙串菜,我去看看肉腌制的咋样的了。”
“好的,舒颜姐。”
今儿家人多,她估摸着杏花他们几人这次年也没有过好,晚上就撸个串串吃吧…热闹。
牛肉、羊肉、猪肉、都切成块状的,还有鸡腿、鸡翅腌制的差不多了,书妍跑到农憨叔那里拿了竹签开始串串…
杏花切了不少豆腐、白菜、还有韭菜、莲藕、土豆片、萝卜片啥的…都串起来…
串好各种菜,书妍将这些菜一排排摆到搭好的方石块上,开始烤起串来。
时不时刷点油汁,盐、撒点香料,色香味俱全,滋滋滋的声音听到了就馋。
把家里头人都喊过来,围着这沟槽附近坐成一圈,烤好一串吃一串,吃了牛肉、羊肉满口流油,大家伙都吃个不停。
赵子安和赵大龙一人抱个大鸡腿啃,桑桑从来没有吃过这么好吃的东西,还有各种肉呢,两眼冒星星。
这可比家里茅草棚强多了,再也不想回去…
茅草棚下雪时还漏雪,晚上冻的发抖,寒风还能刮进去…
农憨叔身子还有点弱,但也忍不住吃了不少串牛羊肉,他以前打猎,野味是没缺过的,自从腿瘸好久没吃过荤腥…
赵琦君早已见怪不怪…吃就对了。
奶奶说她牙口不好,晚上也不想吃大鱼大肉,油腻…吃了几串烤豆腐、和白菜…
书妍见大伙吃的不过瘾,又找来平底锅,刷点油放在上面,将腌制好的五花肉、还有牛肉块、鸡肉粒啥的都一道放上面煎了煎,煎成黄金色,蘸点香料用生菜叶一包,大口喂嘴里,太好吃了哟。
吃渴了好办,找来打碎的米汁儿,她给它取名,桃花酿…一人一碗…
这哪是什么穷困的农村生活?简直不要太惬意了好吧?
折磨人哪折磨人,某人肚子又咕噜噜叫了起来…
心想那女人应该不会那么狠心,应该会给他留着一点吧…
可惜…眼瞅着他们一点再一点,最后全部都吃干净了,啥也不剩。
再次吞了吞口水…
他要不要待会儿回去在山上捉只麻雀…再偷点香料到山洞里烤着吃?
挖山药
奈何卯九回去天黑,麻雀并没有捉到。
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