手机浏览器扫描二维码访问
第261章 纯手工捶打的鱼丸才具有灵魂（第1页）
叶凡把切好的鱼条统一归整到不锈钢大盆中。
没一会。
粉嫩的鱼条上面陆续撒上盐、胡椒、葱、姜、味精、以及一点点米醋。
静候30分钟的腌制时间，然后再撒上一遍淀粉。
如果想达到暖胃的效果，可以考虑加花椒与胡椒粉。
但这个量一定要控制好，一丢丢就好，千万不能抢夺了鱼肉本身的鲜甜。
叶凡带上一次性手套，双手一个猛子扎进鱼条之中。
时而用力，时而轻柔，不锈钢大盆被叶凡弄得哐哐直响。
主要是这盆子太小，有点影响发挥。
要是能安排一个，小时候洗澡用的大红盆，
那揉搓鱼条时才是过瘾，双手在盆里打一个太极的图案都没有问题。
经过反复揉搓，摔打，一整盆的鱼条基本都已出胶，叶凡随便抓起一团都能黏在手心上。
现在人们的生活节奏过快，像常见鱼丸，牛肉丸，虾丸，
基本都是工厂流水线制作，只有个别老店和菜市场里还保留着纯手工制作的习惯。
要是会吃的人，一入口就能吃出差异。
工厂机器中高速挥动的刀片附带热量，
虽然能快速把肉类打散成浆状，但过程中会挥发大量的水分，
所以为了保证口感，后期需要添加一定磷酸盐、卡拉胶等添加剂。
这些添加剂怎么说呢，就跟水滴石穿，量变到质变一样，长期摄入下来，对人体还是会有影响。
磷酸盐吃多了会影响人体对钙的吸收，
卡拉胶则对过敏人群不太友好，容易诱发皮疹和呼吸困难。
而纯手工揉捏，捶打的鱼丸，因为每一次捶打的力度和方向都是不同的，
所以最终成品鱼丸吃到嘴里，能让人感受到鱼肉纤维上差异，有肥有瘦，有粗有细…
做到这一步还没完。
叶凡把捶打好的鱼丸放入冰箱冷藏30分钟。
自己则走出厨房暂时休息一下。
一开门，就看到餐厅经理带着几个员工蹲在墙角，目光和叶凡对上的一瞬间，脸上还有些不好意思。
“叶先生，早上好！您这是忙完了吗？还有没有什么要帮忙的？”
之前，叶凡和餐厅经理之间有过约定，只要帮忙照顾好华国运动员们，平时他在餐厅做饭，自然会有这些员工一口吃的。
“没有，中场出来休息一趟。”
叶凡轻描淡写，顺手伸了个懒腰。
其中一位员工嗖的一下跑开，等他回来时，手上多了一把椅子。
餐厅经理横了他一眼，小声说：
“你小子，把我要拍的马屁都拍了，那我拍什么…”
餐厅经理一把抢过椅子，顺手往坐垫上拍了几下。
“叶先生，坐着休息吧，站着怪累的。”
叶凡：！！！
咦，这餐厅的员工素质还怪高的，平时应该没少培训。
自找苦吃 喜言是非 潇洒出阁 倾星 一穿就成绝世高手 歪点擒郎 无行浪子 你被我设计了 心动没有道理 干柴烈火 贵妃婉拒by瑶遥领先 四人一狗走西游 未曾相识 只爱一点点 别让相思染上身 贵妃婉拒江云娆裴琰后续 江云娆裴琰贵妃婉拒 别爱那么多 戏点鸳鸯 吹个口哨来听听
你是我不可触及的伤
我和他曾经一度春风，再见时，我已经为了最爱的亲人妥协嫁做他人。我以为我和他再无可能，当年自以为天衣无缝的逃离，相遇之后，被他步步紧逼。当那段极度扭曲的婚姻最终走到尽头时，他牵起我的手，带我走过世界的繁华，看尽世间温暖。到最后才发现自己不知不觉步入他给我编织的陷阱，最终节节败退。而到最后，即便失忆，我还是信他。即便前方荆棘丛生满目疮痍，我还是心甘情愿的沦陷其中，哪怕他带给我的是另一个精心策划的陷阱...
王妃是朵黑莲花
秦薄邕知道她千娇百媚，张扬恣意，是这人间富贵花。一朝失忆，富贵花没了变成楚楚动人的小白花，原本的情仇他想作罢，偏生小白花一改往常，黏他爱他盯着他。如果您喜欢王妃是朵黑莲花，别忘记分享给朋友...
快穿：女帝嫁到，强势撩！
女皇陛下，知道你为什么谋朝篡位失败么？因为你没有男宠啊！风华朕真是信了你的邪！病娇弟弟乖巧可人我最喜欢的人就是姐姐。腹黑反派邪魅一笑我的王妃，我要霸占你的美。冰山师尊清冷矜贵一日为师，终身为夫。男神个个不好惹，貌似还是同一个女帝大人冷笑一声，绝色锋芒风华无双以为这样朕就会怕了吗？来，一个一个排好队，乖乖洗干净，等着朕宠幸！如果您喜欢快穿女帝嫁到，强势撩！，别忘记分享给朋友...
书籍供应商
关于书籍供应商新书捡到一个异界已发，还请支持。在大楚帝国一边陲小镇上，有着一家神奇的小店，它的名字叫做‘神奇书店’。它每天早晨九点开门，夜晚五点关门，奉行朝九晚五，周末不营业。遇上逢年过节还休个假。书店里的书籍只看不卖，并且不能外带。看书的费用是按照每小时计算，结算的货币单位不是金币而是灵晶。但就是这样一家书店却有人从里面获得了修为，有人从里面获得了功法武技有人从...
从庆余年开始穿越诸天
诸天世界，庆余年世界（已完结），雪中世界（已完结），将夜世界（已完结），择天记世界（已完结），仙剑三世界（已完结），诛仙世界（已完结），剑来，进行中庆余年第二季一杀青，即将播出穿越诸天，始于庆余年。无系统，有金手指。改变剧情，改变人物人生，不断变强。等等，让你改变，没让你面目全非。淑雅柔弱林婉儿，变成八块腹肌暴力女，这是怎么回事？村姑圣女，变成知书达理的大家闺秀，又是怎么回事？腹黑李云睿，从此变成不近男色的洁癖女，你解释一下！武痴叶灵儿，被你调教拿起绣花针做女红女帝战豆豆坚决女扮男装，你非要给她穿女装庆余年雪中将夜择天记剑来大奉打更人遮天如果您喜欢从庆余年开始穿越诸天，别忘记分享给朋友...
完美之十凶再起
执苍天之意志，代天刑法，掌乾坤之雷霆，灭度苍生。如果您喜欢完美之十凶再起，别忘记分享给朋友...