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卢官人见过厚脸皮,还没见过这么厚脸皮的。
他们厚脸皮,自己也厚脸皮。
卢官人伸手拿过菜盘,理直气壮道:“我可从未说过这等话,这碟子干炸肥肠分明是我刚刚拿出来的。”
好你个卢官人!
魏官人几个本就在逗卢官人玩,此时更是被他的模样逗得前仰后合,半响才指着干炸猪肠道:“卢官人尝尝。”
“这里头真吃不出任何异味。”魏官人笑着说道,还看向身侧另外几名官人:“你们说是吧?”
“魏官人说的是。”
“别说一点点腥膻味,味道香得很。也不知道是用如何的卤汁腌制过,里面的脂肪都软嫩非常,入口即化。”
“就是如此。”
“上一回这般好食的杂碎,应当是当年刚刚为进士时,参与烧尾宴时吃到的一道炙烤牛肠。里面填满肉泥蔬菜,味道鲜美香醇,乃是极品中的极品。”
众人一唱一和,赞不绝口。
卢官人斜眼看着诸人,手上动作微微一顿:“……你们别这样,瞧你们说的模样反而让我不敢尝了。”
满屋子皆是笑声一片。
一名官人好半响才止住笑声,努力板起脸道:“咱们也没逗你,真的好吃。”
卢官人哑然失笑:“是是是。”
他夹起一块,慎重地放入嘴里。猪肠外皮炸得焦脆,里面的肠衣劲道,里面的脂肪半融不融,稍稍用力抿了抿便在嘴里化开。
卢官人动作一顿:“呼……”
屋里的人都看向了他,瞧着卢官人尝了一口,随着他的仔细品味,他的眉心渐渐蹙紧,表情逐渐僵硬。
难不成卢官人味觉如此灵敏?
魏官人心里咯噔一下,登时心中不妙。
其余官吏也是表情微变。
他们或是上前,或是转身取来冬瓜茶。魏官人扶住卢官人,小心翼翼安慰道:“卢兄?卢兄你还好吗?赶紧,赶紧吐出来——”
“冬瓜茶,冬瓜茶。”
“来来来,卢兄你赶紧喝一口!”
正当魏官人从同僚手里接过冬瓜茶,并递到卢官人手里时,卢官人忽然抬起头来,嘴角上扬:“味道不错!”
魏官人面色一僵,瞧着卢官人得意洋洋的模样哪里还能不知道……好家伙!卢官人是在报复他们几个呢。
魏官人高悬的心落回到肚里,与此同时又是哭笑不得起来。
卢官人精神大好,一口接着一口的同时还不忘点评:“稍稍有点凉了以后,外皮也是一般酥脆不说,内里的脂肪要稍稍用力才能抿开,香味反而越发醇厚了。”
“这水准,厉害了。”
“要是外头酒楼有,我怕不是每天都得买一份回去下酒。”
屋内气氛松快,众人说笑起来。
吃过虾仁蒸蛋,尝过干炸猪肠,再用冬瓜细蓉羹清清口,最后就来到主菜环节。
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