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第二百四十五 京师二（第2页）

由于田妃出生在扬州，她父亲田宏遇还经常派人去江南罗致各式各样的新鲜物件和时新的样式衣料首饰送入宫中。所以承乾宫内不论是殿宇摆设、服用、饮食……都是时新的江南样式，在后宫颇有名气。皇帝也很喜欢。

这几年，承乾宫中又多不少澳洲货，崇祯还未进的殿宇，便觉这里光线明亮异于别处，原来从廊下到殿内，已经点燃了八盏“澳洲油灯”。虽然髡贼现在正和朝廷交兵，但是并不影响朝廷内外的相关享用。尤其是澳洲油灯澳洲蜡，因为光线特别亮，所以再达官贵人，缙绅大户中依旧在使用，宫内也不例外。

只不过因为油料价格昂贵，两广战火起来之后，不但价格高企，供货也是时有时无，所以即使是宫里，澳洲油灯多半也只是在主位读书写字的时候才用。很少就这么直接用来照明的。

皇帝原本觉得爱妃多少有些奢侈，但是深夜里沿着昏暗的御路一路走来，眼前灯火通明的殿宇给了他一种愉快舒畅的感受，所以并没有多说什么。

田贵妃和宫里的太监宫女将他迎到殿内的，这里已经重新布置，更换了一批陈设和家具。原本田贵妃宫中有许多澳洲器具，前两年因为两广战事起，原本低眉顺眼的澳洲人居然化身为凶悍的髡贼，夺走了两广。一跃成为朝廷头疼的巨渠之一，太监们议论，便是让皇爷头疼不已的东虏都没夺走过大明的行省，髡贼居然一举夺走了十三行省中的两个！也难怪消息传来皇爷震怒不已。

因为这个缘故，宫里不少“澳洲货”都被收了起来，免得皇帝“触景生情”，引发雷霆之怒，只是澳灯和澳蜡这样的“实用之物”才被保留了下来。

不过这两年朝廷的糟心事实在太多，就算是髡贼已经上了乾清宫的屏风，它的重要性也比不过到处袭扰的“流寇”和就在京师几百里之外“东虏”。髡贼自打攻下了两广，便偃旗息鼓，就此消停了。于是乎，这些物件又悄悄地一件件的重现了――起其他玩物来，澳洲货更有实用性，特别是热水瓶、油灯、澳蜡、澳火这些，一旦用上了便很难再放手了。只不过大家还是很小心，在皇帝面前绝口不提“澳洲”两字。只以“南洋”来取代

铺陈在桌子上的膳食精美，但是皇帝却没什么胃口。一则他刚才因为误了晚膳，已经吃过几块虎眼窝丝糖，现在并不太饥饿；二来这些日子的局势也令他无心品尝眼前的美味佳肴。

田贵妃眼见崇祯食欲不振，对眼前的各种荤腥毫无兴致，便赶紧叫人端来一碗清汤来。劝皇帝进几口汤水暖肚开胃。

崇祯原本并无食欲，但是也不忍心拂了爱妃的好意，便勉强点了点头。汤碗盖一开，殿宇内便弥漫出一股清淡的香味。再见田妃端来的汤清如水，里面只漂浮着几小块雪白晶莹的豆腐和一些纤细的绿色菜叶，却是豌豆苗。

现在正是寒冬腊月，贵为皇帝也很难吃到新鲜的菜蔬，丰台的洞子货虽然能提供“反季节蔬菜”，也不过是韭菜、黄瓜之类，绿叶菜极其难得，更不用说这样新鲜的豌豆苗了。

拿起调羹喝了一口汤，汤味极淡，只有些许的盐味和豌豆苗的清香，鲜味并不强烈，但是回味口腔中却又一股淡淡的鲜甜。他又舀了一块豆腐放入口中，豆腐滑嫩无比，毫无豆腥味，不用咀嚼，用舌头轻轻一压便碎了。

喝完汤之后，腹中觉得温暖，食欲也回来了。赞道：“这碗汤好！这豆腐是如何做的此般细腻爽滑？”

田贵妇见他面色回暖，赶紧为他布菜上饭，徐徐禀道：“这豆腐原有南北之分，北方豆腐卤水点质地粗糙，南方豆腐用石膏点所以软嫩。如今有了新的做法，用内脂点豆腐，比那南方豆腐还要软嫩百倍。最宜做汤”。

这点豆腐的内酯正是临高的食品厂新开发的产品。豆腐不能远距离运输，只好卖这种做豆腐的内酯。在京师也有销售，有豆腐店专门买来生产，因为是“洋货”，价格高于其他豆腐，平民百姓是吃不起的。

朝廷和髡贼虽然势如水火，但是不妨碍各种“澳洲货”继续大行其道。至于这新鲜的豌豆苗，其实也是用了元老院无土栽培技术在丰台生产出来的。很多轻工业和农业的技术远比元老院想象的扩散的广。

其实这豆苗和豆腐和髡贼的关系，田贵妃是很清楚的。毕竟这承乾宫里的落地大钟、全身穿衣镜、各种脂粉……许多都是他父亲从广东弄来的。

崇祯略有兴致道：“世上造物，如此之妙。朕只曾听说过卤水点豆腐，没想还有用石膏的。如今居然又出来这‘内脂’。外面有谚：‘卤水点豆腐一物降一物’。朕真想似点豆腐一般，能找到几位能臣大将，把这流寇、东虏、髡贼通通点了。”

田妃说：“陛下是中兴圣主，旷古稀有，天生英武，这三寇迟早犁庭扫穴！”言罢，又道：“皇上用膳吧。”

喝了汤之后，皇帝精神了许多，当下点头。田贵妃马上让宫女们盛饭过来。用过晚膳，宫女们送来茶水，崇祯又想起了郑森的事情。郑家花钱贿赂宫中太监进贡新茶，必是有什么企图，居中大约有牵线办事的人――掌事太监自然是知道的，但是他不愿意让太监“得逞”。决定明日亲自过问此事。

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