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肖雪坐在电脑前搜索着:
”大众快餐的价格“
”大众快餐的食谱”
面对着林林总总的搜索结果,肖雪最终确定肖氏快餐的食谱为:三素、一荤、一汤。三素为:酸辣土豆丝、醋溜绿豆芽、西红柿炒鸡蛋。一荤:红烧五花肉。一汤为虾皮紫菜汤。这样荤素搭配,有主食、有蔬菜、还有肉和汤,应该满足不同人的口味了。
而且这样三素一荤一汤,再加上白米饭,配上淘来的一次性五格快餐盒刚刚好,十元一份,价格适中。
趁下午不上班,肖雪骑车来到运河开发区的蔬菜批发市场,以低于市场零售价的价格买来了耐储存的土豆和西红柿。肖雪并不像其他来批发菜的摊贩一样专门捡烂的、小的买,她特意买的好看、没有伤疤、或者发霉、发芽迹象的土豆,一切以食品安全、卫生为重,不能糊弄。
绿豆芽不能长期储存,只好现用现买的。
回到家,肖雪把土豆和西红柿箱子放在储藏间,只拿了六个土豆、八个西红柿和绿豆芽上了楼。
听到敲门声,徐菲菲慌忙给肖雪打开房门:“回来啦?”
肖雪微微一笑:“你玩儿吧,我做饭。做完了放保温箱里,你帮我抬下楼就不用管了。”
徐菲菲不高兴地看着肖雪:“把我当成什么啦?我有那么不义气吗?好姐妹儿:有福同享有难同当!我和你一起去卖盒饭!”
肖雪:“谢谢!赚了钱分你一半儿。”
徐菲菲:“......“
徐菲菲故意逗肖雪“我是为了你分我钱才这么做的吗?!”
肖雪笑了笑没说话,徐菲菲心里也很高兴:肖雪俩上终于开始有笑容了。
徐菲菲洗土豆、绿豆芽、西红柿。肖雪切土豆丝、西红柿、葱花.......
准备工作终于完毕了,肖雪开始炒菜,徐菲菲用电饭锅开始煮米饭。
这时候肖雪才发现:家里平时做饭的因为人少,饭量有限,小锅小灶足矣。和摆摊做快餐还不一样。六个土豆在炒勺里一起翻炒显然太多了,不时有调皮的土豆丝从炒勺里冒出来,跌落在灶台上。
肖雪:“看来改天还得买个大一点儿的炒勺呢。”
徐菲菲忍不住笑话她:“看着蛮利索的一个人,瞧瞧你搞得这灶台,跟鸡窝似的---一地鸡毛。”
肖雪也忍不住笑了:“锅太小了。”
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