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第69章 肖雪做豆腐箱二(第1页)

肖雪得意地说道:

“春秋时期我们鲁国的孔圣人就说过的:食不厌精,脍不厌细。作为鲁国的后人,我们岂能不从?!”

徐菲菲diss道:

“如果一大碗颤巍巍红颜颜的大块红烧肉摆在我的面前,我是不不会嫌弃它不够精细哒!”

肖雪嫌弃道:

“没品的人,枉费我一番心思。”

徐菲菲见肖雪这么说,忙什过头,涎着脸说道:

“美女,我领情,领情。知道你费心思啦!受累啦!”

“你起开!”

肖雪正拿着油壶准备往炒勺里倒油,徐菲菲的脸正好挡在她前面。

徐菲菲笑嘻嘻地闪开。

只见肖雪起锅,放油,葱姜末爆香后依次把肉丁、胡萝卜丁、香菇丁、木耳碎儿、虾皮等食材放入锅内。

诱人的肉香味儿混合着香菇、胡萝卜的香味儿飘散开来。

徐菲菲吸了吸鼻子,没出息地说道:

“好像啊!其实这馅就可以吃了。”

“心急吃不了热豆腐。”

肖雪利索地把调好味道和颜色的馅料盛到盘子里。然后取来一支咖啡调羹小心地那馅料放进做好的豆腐箱里。

不一会儿,十二个豆腐箱里都满满滴装了一箱子炒熟的馅料。

肖雪又拿过两只花着淡雅的水墨荷花釉下彩的骨瓷盘,把装满馅料的豆腐箱整整齐齐地码放在盘子里。

然后把蒸锅里倒上清水,把盘子放进蒸屉里。

徐菲菲看着蒸锅,猴急猴急地的说道:

“还要蒸啊?豆腐和馅料都是熟的啦,直接吃吧?”

肖雪解释道:

“现在虽然都是熟的,但是豆腐还没有味道。上锅蒸上几分钟,馅料的味道就能融到豆腐箱里去了,这样才美味。”

肖雪说着又把炒勺放炉灶是,说道:

“趁蒸的时间,咱在做一个酸甜口味的酱汁儿。等一会儿豆腐箱蒸好了,把酱汁儿往豆腐箱上一浇,大功告成!”

徐菲菲用赞赏的目光看着忙碌而不忙乱的做酱汁儿的肖雪,赞叹道:

“今天我是真服了你了,竟然还有这一手!”

肖雪得意地一笑:

“这算什么?今天只是给露一小手儿,我会的还多着呢。那天我穷了,凭我的手艺,就去做盒饭也能养活我和我妈。”

徐菲菲拍拍肖雪肩膀,说道:

“放心,不会有那么一天哒!你以后就只给我们做好吃的就行啦!”

说话间,锅里红亮亮的酱汁儿开始慢慢变得浓稠。

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