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:“在下山下漱子。”
陈对如何和异性交流一无所知,竟呆呆的愣在那里…
:“这里有一大盒冰冻大虾,是你舅舅寄来的?”
陈瞬间泪奔…
:“请…呜呜…请到我家…呜呜…我来做炸虾。”
:“还是我来吧?在日本有一种油炸料理叫《天妇罗》,我材料都备好了。”这女孩从陈的导师那里得知了陈的依仗的大树倒下了…他需要安慰一下,正巧他舅舅临终前寄的大虾到了,然后…
食材配料:南瓜200克,胡萝卜1根,香芋150克,杏鲍菇1棵,甜椒2-3个,鸡蛋1个,淀粉,食盐,食油,面粉…等等
步骤一:先将准备好的各类时蔬用清水清洗干净,随后用刀将时蔬全部切成片或者长条,这里为了方便,小编就全部切成了片状,随后将这些切好的片用竹签一个个地串好。
步骤二:准备一个空碗,在碗中加入淀粉和面粉,按照比例来算的话,1份面粉就需要10份淀粉,将面粉和淀粉加入进去之后,将鸡蛋打破,加入到面粉中,同时加入1勺食盐,用筷子一边加冷水一边轻轻搅拌,做成制作天妇罗的面糊
步骤三:将串好的食材放在面糊中,轻轻地裹上面糊,不用太厚,有一层薄薄的面糊就行了。等到全部裹好之后,起锅,小火烧厚油,用筷子插入油中有密集的小泡泡时,将挂好面糊的食材放进油锅中煎炸,不用翻动,只要等到食材上的面糊看上去变得酥脆的样子就能够捞出来了,待全部煎炸好之后,油不要倒,开大火将油加热,待油温变高了之后,将天妇罗再放入油锅中复炸,10秒钟之后捞出来沥干油分。
然后大功告成!
天妇罗制作的过程…大米饭也烧好了!
桌子正中一大盘天妇罗炸虾以及素天妇罗!有三种佐料:塔塔酱,芥末酱以及沙茶酱。
陈瞬间来了食欲…仿佛回到了儿时的舅舅家…
晚饭后一顿心灵鸡汤后陈感觉恢复了不少,他看看挂钟:已经十点了!
陈想送山下回家,可是她似乎还有什么话要说…
:“那个你还有什么话要和我说?”
:“那天我之后应该就是你演奏吧?”
:“哦,是的,想听吗?”
山下用力的点头…
房间里传出了优雅的《梁祝》——用小提琴演奏的!!!
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