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许氏看见姜稚月纳闷,笑着说“邻里之间有来有往的,不是什么大事。你如果觉得不太好,那晚上他们走的时候,给他们一人装半斤卤菜和卤蛋的,就够他们高兴了。”
姜稚月听见许氏的话觉得送的有的多,赶紧道“娘,半斤卤菜有点多,就卤菜和卤味分别装点就行。好让张叔他们带回去尝尝鲜。”
许氏听见姜稚月这么说心里揪起来,那卤味多贵啊,还不如多卖点钱呢,真是心疼死我了。姜稚月却在想,在为人处世方面她还得跟许氏好好学学,婆媳俩想得完全不一样。
下午的时候张勇就运了一车青砖来到厨房门口,许氏和姜稚月在吃完响午饭后就把厨房的杂物收拾干净了。大约一个时辰,张勇就把两个大灶就垒好了。
“时娘子,现在就可以往里面添柴火了,然后一直烧到晚上就可以用了。”张勇用手擦了额头的汗,笑着给姜稚月说道。
姜稚月赶紧点头致谢。张勇摆摆手从厨房出来看见许氏在院子里洗肥肠,惊讶道“前几天我就听老李头说时家卖卤味里有肥肠,我还不相信,今日还真的看到了。”
“别看这东西埋汰,处理干净做好了,那味道真的是一绝了,不比那猪肉味道差呢。”许氏停下手给张勇说着。
张勇笑呵呵地应和着“那定是时嫂子清洗得干净,时娘子手艺做得好,才能卖得这么好。”许氏听着张勇的话,脸上笑开了花,随后继续和张勇攀谈着。
晚上可以做饭的时候,姜稚月蒸了一锅有白面馒头、玉米面馒头、高粱面馒头这三种不同颜色的馒头,统称三合面馒头。吃到嘴里细腻绵软,婉如云朵般轻盈,每一口带着小麦的清香,味道适中,每一口都是回味无穷。
天已经慢慢黑了下来,按理说张勇等人是要赶回家吃饭的。可是这会正是卖卤味的时间,已经有人来敲门询问了。
“东西已经收拾好了我先去前厅卖,云儿你去招呼着你张叔他们。月儿再炒几个菜,小玖和程儿帮忙嫂子打下手。”许氏为了节省时间,把所有人都安排上任务。
“娘,我先给张叔给他们装些馒头给卤菜卤肉带回去吃,一会麻烦相公递给张叔。”
“成。”时云一点头示意。
“我去前厅给张勇几个人说下,让他们晚一会走,不然咱食材白瞎了。”姜稚月点头应和,还是娘想得周到。
许氏到前院,正好遇到要走的张勇,许氏赶紧说要给他们带点馒头和卤菜回去。几个人听到这个消息,一个个高兴的眼睛都直了。有个年轻一点的工人,不好意思的说“原是想着等会跟嫂子买点卤味带回去给娘子尝尝,没想到嫂子想得这么周到,我们实在觉得不好意思了。”
张勇也腼腆着“时嫂子这实在是····我们连吃带拿的,怪麻烦嫂子的。”
许氏笑着安抚他们“不妨事,不妨事。也是想让几个弟妹尝尝鲜。”说完让他们等下,自己去前厅准备开卖卤味了。
天完全黑下来的时候,张勇带着时家给的三合面馒头和油水十足的卤味,美滋滋地回到家里给加餐。几个人在路上连连称赞时家,说时家做事厚道。
张勇的妻子吃着带回来的肥肠,不停地称赞“我听说他家的肥肠就一点,卖得比肘子还贵,去得晚了什么都没有了。这金贵的玩意,时家都舍得让你们带回来。这时家嫂子做人,还真是没话说。”
“你安生吃吧,出去也别瞎咋唬到处说。我估计也就咱家有这,虎子他们好像都是卤菜,鸡蛋啥的,你出去可别说漏了。”张勇低声地嘱咐着媳妇。
“你这人,我是那不清醒的人么啊?太小看我了。”张勇媳妇瞪了他一眼,又嘀咕“那素菜也得好几十文一斤,都是好东西呢。”
张勇白了媳妇一眼,她媳妇没看到,自顾又说“我瞧着,那时家媳妇的手艺了得,不会在这个小食肆长呆。往后指不定还得开其他店铺呢,像是什么馒头店,卤菜店什么的。你得给他家好好干活,指不定以后有活还找你呢。”
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