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中午抵达宣威县,找了一家饭店吃宣威火腿。
因产自滇南宣威,得名宣威火腿,腌制时间每年从霜降开始到立春结束,主要又集中于冬至到小寒期间。
将本地猪宰杀后,挤尽淤血,放盐揉搓,然后再经过腌制、酦酵、风干等过程,次年端午节后腌熟。
吃法多样,可炒、可蒸、可煮、色、香、味具佳。
“哇塞,好香啊。”
“小粽子,你口水都流出来了。”
“嘻嘻……哪有,妈妈你骗我。”
“来媳妇,先喝碗汤。”
“爸爸,我也要。”
“三姨父,还有我。”
“行,我给你们盛。”
砂锅炖宣威火腿,汤色清亮,味道鲜甜,杨玉坤先给徐静平盛了一碗,接着给几个小家伙盛。
“很鲜。”
“好喝,好吃。”
“爸爸,我还要喝汤。”
“行。”
“可以多买点带回去,给彭师傅他们每人也送一条腿。”
“咱们的车空间大,估计能装塞个几十条火腿。”
这次出来自驾秋游,杨玉坤开的是自己的大赤旗ca770三排座高级轿车,空间比一般的小轿车大上不少,塞个四五十条火腿应该不成问题。
“爸爸,妈妈,我吃不下了。”
“吃饱了就别吃了,当心将你的小肚子撑破。”
“可是我还想吃。”
小粽子揉了揉肚子,她还想再喝一碗汤。
“别吃了,要是把肚子撑坏了,爸爸妈妈就不要你了。”
“嘻嘻……嗝……。”
“平平,小玉米,你们都吃饱了吗?”
“吃饱了。”
“三姨父,我也吃饱了。”
徐静平说道:“小坤,我也吃饱了,剩下的就交给你了。”
“行,交给我吧,保证不会浪费。”
徐静平和几个小家伙有多大的饭量杨玉坤都知道,点菜都是按照他们的饭量来点。
吃了一顿鲜美的火腿大餐,付了钱,杨玉坤和徐静平带着几个小家伙去买了一些宣威火腿,然后继续赶路。
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