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第599章 西瓜子的奇妙变身(第1页)

西瓜盛宴过后,大家对那些美味的西瓜美食还念念不忘。而萧雪在制作美食过程中,把西瓜子都仔细地捡了出来,看着这些西瓜子,她心里已经有了新的想法。

第二天一大早,阳光就透过窗户洒进了木屋。萧雪把大家召集起来,笑着说:“伙伴们,昨天咱们吃了那么多西瓜美食,今天咱们再去摘些西瓜,把西瓜子好好利用起来,我打算用它们做出更多好吃的!”

江瑞妍一听,眼睛立马亮了起来,兴奋地跳着说:“太好啦!又可以去摘西瓜咯,而且还能吃到用西瓜子做的美食,我都迫不及待了!”

林晓也笑着点头,“听起来就很有意思,我还从来没吃过用西瓜子做的东西呢,今天可有口福了。”

赵小蕾挠挠头,好奇地问:“萧雪,西瓜子能做出什么好吃的呀?我实在想不出来。”

萧雪神秘一笑,“等做出来你们就知道啦,肯定让你们大吃一惊。”

于是,四人再次拿着背篓,朝着那片硕果累累的西瓜地走去。一路上,江瑞妍像只欢快的小鸟,叽叽喳喳说个不停:“你们说今天的西瓜会不会比昨天的还要甜?我好想快点吃到啊。”

林晓打趣道:“你呀,就知道吃,也不帮忙多挑挑西瓜。”

江瑞妍嘟着嘴反驳:“我也会挑呀,我昨天挑的西瓜不是也很好嘛!”

来到西瓜地,大家就开始忙碌起来。赵小蕾学着林晓的样子,拿起一个西瓜,放在耳边敲了敲,“这个声音听起来不错,应该很甜。”

林晓走过去检查了一下,点头说:“嗯,有进步,看来你已经掌握挑西瓜的诀窍了。”

不一会儿,背篓里就装满了又大又圆的西瓜。大家满载而归,回到木屋后,就开始分工合作。江瑞妍和赵小蕾负责把西瓜瓤挖出来吃掉,萧雪和林晓则负责把西瓜子剔出来,清洗干净。

“哇,这西瓜瓤又沙又甜,太好吃了!”江瑞妍一边吃着西瓜瓤,一边含糊不清地说。

赵小蕾也吃得满脸汁水,“是啊是啊,我感觉我能吃下好几个西瓜。”

萧雪看着她们狼吞虎咽的样子,笑着说:“你们慢点吃,小心别噎着,西瓜子可别忘给我们留着。”

经过一番努力,西瓜子终于都剔出来了。萧雪把清洗好的西瓜子放在阳光下晾干,然后开始准备制作美食。

首先,她要做西瓜子仁酥块。萧雪把晾干的西瓜子放入烤箱,用低温烤了一会儿,等西瓜子变得酥脆后,取出来把瓜子仁剥出来。“瑞妍,你帮我把这些瓜子仁碾碎。”萧雪对江瑞妍说。

江瑞妍接过瓜子仁,拿起擀面杖,开始认真地碾碎。“萧雪,这样可以了吗?”她不时地问。

萧雪看了看,“再稍微碎一点就更好了。”

接着,萧雪在锅里放入黄油、白糖和麦芽糖,小火加热,搅拌至糖完全融化。“小蕾,你去把低筋面粉筛过来。”萧雪对赵小蕾说。

赵小蕾赶紧把筛好的低筋面粉倒入锅中,和糖浆搅拌均匀。然后,萧雪把碾碎的瓜子仁也倒进去,继续搅拌,直到形成一个面团。

“来,我们把这个面团搓成小球,再压扁。”萧雪一边示范,一边说。大家围过来,跟着萧雪一起动手。

“我搓的这个球好像有点大。”林晓看着自己手中的面团,有点不好意思地说。

“没关系,大小差不多就行。”萧雪笑着安慰他。

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