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旋即也不等王掌柜,一口就将那裹满了酱汁的鱼肉送进嘴里。
王掌柜见此情形也赶紧拿起筷子夹了一块,好歹他也是掌柜的,这第一口试吃被别人吃了,这心里总有那么点不得劲,可这点不得劲在他尝到鱼肉后,瞬间就抛到了九霄云外。
两人就这么对坐着,同时眯着眼享受的摇头晃脑,惹得小伙计抓耳挠腮,他也想吃啊!
不止他好奇,就连那几桌来得早的客人都纷纷起身朝这边围了过来。
“王掌柜,这新菜式,味道如何啊?”有人按捺不住,开口询问。
刘七郎率先回过神来,又夹了一筷子虾仁带着鱼肉吃到口中细细吞下才回答:“鱼肉鲜嫩,外头裹着的不知是何物,酥脆非常,酱汁酸甜可口,某从未曾吃过此等特别的佳肴,王掌柜,这道菜,叫何名啊?”
“这....”王掌柜从美味中回过神来,不防听到这个问题傻眼了,他不知道啊,没人告诉啊!
好在小伙计口水都快流成河了,还知道工作职责:“那位小娘子说,这菜叫松鼠鳜鱼。”
“哦?”刘七郎左左右右仔细瞧了瞧面前的菜,最后叹道:“果然别致,有意思,有意思的很呐!”
旁边看热闹的客人此时也被勾起了馋虫,纷纷出言问询:“王掌柜,给某也来一道这松鼠鳜鱼!”
王掌柜是又惊又喜,可作为一个专业的掌柜,眼下他还没有跟江上弦谈好薪资待遇,这叫人直接上工是不可能的,只好行礼赔罪:“诸位郎君,今个儿是试菜,暂时还点不了这松鼠鳜鱼,若是不嫌弃,诸位也可尝尝这道松鼠鳜鱼,若是喜欢,待乐仙楼将此菜正式挂牌,诸位再来捧个场如何?”
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此话一出,其余人也没有办法,人家都说了还在试菜,在场的也没有什么五姓七望的士族子弟,亦没有高官皇族,自然不能逼迫乐仙楼给他们做菜。
毕竟乐仙楼能在这地方做到最大,没点后台也是不可能的嘛。
众人只得老老实实的拿了筷子拿了碗,顷刻便将一盘子分了个干净,生怕晚了一步,连粒笋丁都捞不着!
小伙计端着只剩一点残余酱汁的空盘子哭丧着脸回到后厨。
“怎么吃的这般干净?!”江上弦已经切完了配菜,正认真的给小羊排做马杀鸡呢,听到动静回头一看,这也吃太快了点。
小伙计欲哭无泪,在边上瞅了半天,他也想尝尝味儿呢:“前头的客人把一盘子都分食了个干净......”
江上弦还没说什么呢,大师傅们也都急了:“某还想尝尝味儿呢!”
“你这市井奴,连盘子菜都看不住!”
这就是迁怒了,客人和掌柜的要吃,一个小伙计还能跳出来说你们都不准吃么?
看小伙计委屈的都快哭了,江上弦心肠一软:“这有什么,不过一盘子菜罢了,瞧这么多小羊排,这道菜啊,量可足着呢!一会儿端一盘子去前头,剩一盘子劳烦诸位辛苦替奴尝尝味儿。”
小伙计红着眼眶委屈巴巴的站在旁边,没一会儿就被吸引了注意,呆愣愣的看着江上弦跟变戏法似的从包袱里掏出一个小罐子,夹出两块小小的,红彤彤的东西,放进已经溢出香味的砂锅里头。
“小娘子,你这包袱,真像个百宝箱。”
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